第 41 章 第 41 章
唐家母女一路从村里赶过来,到这里的时候已经快十一点了。
原本她们是没打算打扰房东老教授,打算把东西送过来,再接章家卉去外面吃个饭的,谁知钟雁南却比她们想象中的好相处,还要留她们吃饭,不过这个点了,就不方便再做太耗费时间的菜了。
好在唐妈为了让章家卉方便弄宵夜,还给她准备了许多方便烹饪的菜。
家里做好的糯米肉圆子,各个都有小孩拳头那么大,拿出几个就摆了一大盘,上锅蒸熟了就能吃。
家里做的蛋饺,直接清水下锅,煮出汤色来,再下两把肥嫩的菠菜叶子,一道营养又美味的蛋饺煨菠菜就做好了。
唐妈还切了两根香肠、一大块熏肉做了两个蒸菜,最后炒了一个荠菜年糕、一盘韭菜炒鸡蛋,四个人吃就足够了。
“好香!你妈妈做菜手艺真不错。”看着一道道色香味俱全的家常菜从厨房里端出来,钟雁南的眼睛都亮了。
从封城到现在,她已经一个月多没有吃到过这样正常的家常菜了。
一开始是配送困难,好在家里过年还囤了些菜,勉强煮熟了还能吃饱,后来社区打电话来,说可以帮她们订饭,她又跟着吃了半个月盒饭,好不容易外卖开始恢复,据钟雁南尝遍美食的舌头测评,那些外卖用的几乎都是料理包……
这段时间,钟雁南一直暗暗反思,等疫情结束,她是不是要去老年大学报个烹饪兴趣班?
万没想到老天爷依然如此厚爱她,老年大学还没开学呢,就给她送来了一个心灵手巧会做饭的章家卉!
唐家母女都猜错了,钟雁南不惜扛住陈二妮,也要把章家卉给留下来,不仅仅是因为心疼这孩子,主要还是因为心疼她自己的胃。
外卖哪有章家卉做的家常菜好吃?
唐妈做的糯米肉圆子不像菜市场里卖的那种,一个圆子能掺二两面,她做的圆子用的都是自己家的土猪肉,还削了些荸荠剁碎了拌到馅儿里,做好的糯米肉圆子胖乎乎的,一口咬下去,汤汁鲜美,糯米软糯,猪肉粒和荸荠肉劲道得很,钟雁南趁热吃了一个,眼泪差点感动出来——
她都多少年没吃过这么真材实料的糯米肉圆子了?
蛋饺的饺子皮是用土鸡蛋做的,金灿灿的特别好看,里面包的馅儿是猪肉荠菜馅儿的,肉馅是上好的五花肉剁的,荠菜是唐妈从娘家大棚里挖来的,比外面野生的荠菜口感更嫩一些,拿来包蛋饺,既有荠菜的香味,口感也很嫩,一口咬下去,鲜美的汤汁流出来,就连汤里的菠菜都染上了蛋饺的鲜美。
还有香肠、熏肉、荠菜炒年糕……吃到最后,钟雁南连饭都没盛就吃撑了。
钟雁南吃得过瘾,直播间的网友就痛苦了——看得到,吃不着!
“啊啊啊啊那么大的糯米肉圆子!想吃!”
“主播求上架!我要吃糯米肉圆子!”
“香肠!我敢打赌这绝对是土猪肉做的,看这色泽……”
“不说了,私信主播预定明年的香肠。”
“前面的讲点武德好吗?我先私信的!”
“咦?主播换地方了?这厨房看着不像家里的。”
“看到窗户外面的香樟树,目测了一下树龄,突然有了一个大胆的猜测……”
“前面的闭嘴!我好像也猜到了啊啊啊!”
“等等!这不是……卧槽!闭嘴闭嘴!我也知道了哈哈!”
弹幕突然从美食跳跃到了主播这次的直播场地,因为疫情期间唐新岚的直播间卖东西只针对省城网友,所以本市追着她看直播的特别多,医科大附近又是出了名的美食一条街,本市可以说是无人不知,再加上那么粗的香樟树,还是成片的,满省城数下来,也就那么两三个小区有。
于是,这天下午,家里的大人们突然发现,平时就喜欢宅在家里的孩子们不知道发了什么神经,突然就说要出去散散步,散步就算了,还专往树林子里钻……不会是早恋了吧?
家长们雷达全开,悄悄跟了上去。
殊不知,粉丝们能有什么坏心眼呢?不过是想找片老香樟树林子,和偶像来一次林间偶遇、顺便去蹭个饭罢了……
“月红啊,你们母女俩也难得来我家做客,我看你们干脆把宾馆给退了,就住我这边好了。”美滋滋地饱餐了一顿,钟雁南听说唐家母女已经在学校门口的宾馆定了房间,立刻就撺掇着她们退了房间。
“这……”唐妈确实有点心动,但看了看钟雁南家的布局,又犹豫了,医科大的教师宿舍楼都是上个世纪建造的,只有两居室,一个卫生间,她们母女俩挤进来,怕是生活就不太方便了。
“你怕我这住不下?放心!对门那套房也是我家的,我闺女一家今年也没回来住,等下吃完饭我们去把房间打扫一下,你们今晚就搬过来!来都来了,还住宾馆浪费钱做什么?”钟雁南很是土豪地挥了挥手。
她和丈夫都是一辈子做学问的,偶尔还要接济一下家境贫寒的学生们,这辈子也真的没攒下多少家业。
倒是他们唯一的女儿,不知道怎么养着养着就变异了,好好一个硕士研究生,居然跑去做生意了,还在沪上找了个特别有钱的女婿。
本来女儿是想在沪上买个房子把自己接过去养老的,她却舍不得这住了几十年的老房子,女儿没办法,前几年趁着对门要卖房子换别墅,索性把对门也给买了下来,逢年过节有空就带丈夫孩子来陪她住几天,夫妻俩也不缺钱,因此对门那个房子就一直空着,也免得他们突然回来没地方住。
唐家母女盛情难却,只能退了宾馆,把行李都搬了过来。
对门这间房的格局和钟雁南住的那套一模一样,只是因为长时间没人住,显得有些冷清,但一应家具电器都很齐全,天然气水电一拧开就能用。
中午因为赶时间吃得简单,晚上唐妈就大显身手,做了一桌大菜,拿了最大号的砂锅,炖了满满一锅火腿冬笋,火腿是自家土猪肉腌的,冬笋是娘家山上挖的,更让钟雁南惊喜万分的是,桌上居然还有一大盘酥鱼和大虾!
酥鱼是村里大塘里养了一年的胖头鱼,各个都有十来斤重,鱼头切下来炖豆腐吃,鱼肉切块,拿姜片和盐腌制片刻,沥干水后,裹上蛋清面糊炸至金黄色,这样做出来的酥鱼,冻起来可以保存大半年也不会坏。
吃的时候先热油锅,把葱姜蒜放进去炸香了,倒水煮沸,把鱼块放进去煮熟就可以吃了,喜欢吃辣的还可以放几个干辣椒,做出来的酥鱼外皮柔韧,里面的鱼肉也和鲜鱼不一样的口感。
大虾也是唐家备的年货,今年因为疫情家里没请客,还剩了好些,唐妈干脆拿了一半过来给章家卉,这孩子身上只怕没多少钱了,面皮又薄,不好意思找他们开口,唐妈也不好直接塞钱给她,只能给她多准备点吃的,这样起码在吃饭上能省下不少钱来。
“月红,你这手艺都可以来省城开饭店了!”要不是年纪真的大了,钟雁南真想不顾一切的吃撑为止,可是医生叮嘱过她,到了她这个年纪,晚上吃饭最多只能吃七分饱,吃撑的危险比饿肚子还大,看着桌上还剩了大半的好菜,钟雁南惋惜的不行。
幸好她当机立断,把唐家母女给留下来了。
“都是家常菜,我们那都是这么做的,钟老师您觉得我做的好吃,估计是我们那的东西新鲜。对了,我还带了点艾叶粑粑,明天早上我蒸两笼艾叶粑粑,再做个年糕泡饭,正好带了些新鲜荠菜,切两把荠菜进去,您看怎么样?”唐妈自从看到钟雁南屋子里那满满几个书架连书名她都看不懂的专业书籍,就对她老人家用上了“您”这个尊称。
“好好好!你做的肯定好吃!”钟雁南眼前一亮,荠菜年糕泡饭她也很久没吃了。
吃完饭,钟雁南从柜子里取出了女儿给她买的消食茶,煮了一大壶,四人坐在沙发上,一边喝茶一边聊天。
钟雁南大半辈子沉迷学术,本身就是个性格有点天真的老太太,听到唐妈说之前封城,村里买不到口罩,都是自己家拿缝纫机和棉布做的口罩,这次出门,也是找村里借的储备口罩,忙关心起来——
“我女儿女婿就是做贸易的,前段时间刚给我寄了一大箱口罩,我也不常出门,你们回头带回去用。”
“这怎么好意思?现在口罩多贵啊!”唐妈想也不想就拒绝了。
“贵什么贵?拿去为人民服务就不算浪费!”钟雁南拍了拍唐妈的手背,“安心收着,就当是我私人捐给村里的。我女婿就是做这买卖的,家里还能缺口罩?”
“钟老师,您说您女婿就是做口罩买卖的?那……我能帮咱们镇上找他帮忙采购一批口罩吗?就按市场价就行!”唐新岚却是眼前一亮。
一箱口罩,只能解上唐村的燃眉之急,现在全省刚解封,虽然可以自由出入,但到哪都要戴口罩,口罩的需求量反倒比一开始疫情突发的时候更大了。
虽然省里开通了网上预售限购口罩的通道,但毕竟僧多粥少,城里的网友还能抢到,乡下的就麻烦了,即便抢到了,没在限定时间内拿着有效证件去领取,也会自动失效。
据说陈新平因为口罩的事情,已经跑了两趟省城了,但现在到处都是排队等口罩的,轮到他们还不知道猴年马月呢……万没想到她们走这一趟,居然还有这等收获!
唐新岚本想先打电话给陈新平,但转念一想,镇上一切采购都要走审批程序,等到审批完了,黄花菜都凉了,想来想去,干脆她这边先想办法抢一批,到时候要是镇上要的不多,剩下的还能放直播间里卖,总之不会亏本就是了。
就是不知道钟雁南女婿那边的口罩价格怎么样,要是太贵的话,她也只能先找爸妈借钱了……
“这……现在买口罩的都要排队,我先帮你问问吧,要是排队的多,你再考虑考虑。”钟雁南也没敢把话给说死了,毕竟女婿也是做生意的,得讲信誉。
钟雁南进房间打了个电话,没一会儿就面带笑容地出来了。
看到她脸上的笑容,唐新岚暗暗捏紧了拳头。
“我女婿说了,你们要是要的不多,三万只以内的,他可以让厂里的工人加个班给你们赶一批出来,再多也没有了,现在都是先紧着复工复产那批大厂的订单呢。”也难怪钟雁南心情好,这种时候还能挤出三万只口罩,女婿这回可真给她长脸了!
“那太好了!钟老师,我代表咱们全镇老百姓感谢您!”唐新岚松开拳头,暗暗在裤子上擦了擦手心的冷汗,她也没想到居然能搞到三万只这么多,本来以为最多几千个就算给面子了,没想到这位钟老师的女婿还有这么大的能量。
“唉!也就这时候了,平时这口罩搁在药店生灰也没人要。”钟雁南摆了摆手,从五斗柜的抽屉里取出了一张名片递给唐新岚,“这是我女婿的名片,我跟他打过招呼了,回头你给他打个电话,价格上面你放心,他说了,出厂价里给加点工人的加班费就成了。”
“您女婿一定很爱您女儿。”不是深爱老婆,也不会因为要给丈母娘挣面子,在这种时候把金贵的口罩平价卖给她。
唐新岚不由自主地看了章家卉一眼。要是陈二妮给卉姐挑的女婿能有这个一半好,她也不至于帮着她逃婚了。
所以说人是经不起念叨的,第二天上午,唐新岚正和章家卉在宿舍区里溜达,远远就听到门岗那边有个熟悉的声音和保安吵了起来。
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原本她们是没打算打扰房东老教授,打算把东西送过来,再接章家卉去外面吃个饭的,谁知钟雁南却比她们想象中的好相处,还要留她们吃饭,不过这个点了,就不方便再做太耗费时间的菜了。
好在唐妈为了让章家卉方便弄宵夜,还给她准备了许多方便烹饪的菜。
家里做好的糯米肉圆子,各个都有小孩拳头那么大,拿出几个就摆了一大盘,上锅蒸熟了就能吃。
家里做的蛋饺,直接清水下锅,煮出汤色来,再下两把肥嫩的菠菜叶子,一道营养又美味的蛋饺煨菠菜就做好了。
唐妈还切了两根香肠、一大块熏肉做了两个蒸菜,最后炒了一个荠菜年糕、一盘韭菜炒鸡蛋,四个人吃就足够了。
“好香!你妈妈做菜手艺真不错。”看着一道道色香味俱全的家常菜从厨房里端出来,钟雁南的眼睛都亮了。
从封城到现在,她已经一个月多没有吃到过这样正常的家常菜了。
一开始是配送困难,好在家里过年还囤了些菜,勉强煮熟了还能吃饱,后来社区打电话来,说可以帮她们订饭,她又跟着吃了半个月盒饭,好不容易外卖开始恢复,据钟雁南尝遍美食的舌头测评,那些外卖用的几乎都是料理包……
这段时间,钟雁南一直暗暗反思,等疫情结束,她是不是要去老年大学报个烹饪兴趣班?
万没想到老天爷依然如此厚爱她,老年大学还没开学呢,就给她送来了一个心灵手巧会做饭的章家卉!
唐家母女都猜错了,钟雁南不惜扛住陈二妮,也要把章家卉给留下来,不仅仅是因为心疼这孩子,主要还是因为心疼她自己的胃。
外卖哪有章家卉做的家常菜好吃?
唐妈做的糯米肉圆子不像菜市场里卖的那种,一个圆子能掺二两面,她做的圆子用的都是自己家的土猪肉,还削了些荸荠剁碎了拌到馅儿里,做好的糯米肉圆子胖乎乎的,一口咬下去,汤汁鲜美,糯米软糯,猪肉粒和荸荠肉劲道得很,钟雁南趁热吃了一个,眼泪差点感动出来——
她都多少年没吃过这么真材实料的糯米肉圆子了?
蛋饺的饺子皮是用土鸡蛋做的,金灿灿的特别好看,里面包的馅儿是猪肉荠菜馅儿的,肉馅是上好的五花肉剁的,荠菜是唐妈从娘家大棚里挖来的,比外面野生的荠菜口感更嫩一些,拿来包蛋饺,既有荠菜的香味,口感也很嫩,一口咬下去,鲜美的汤汁流出来,就连汤里的菠菜都染上了蛋饺的鲜美。
还有香肠、熏肉、荠菜炒年糕……吃到最后,钟雁南连饭都没盛就吃撑了。
钟雁南吃得过瘾,直播间的网友就痛苦了——看得到,吃不着!
“啊啊啊啊那么大的糯米肉圆子!想吃!”
“主播求上架!我要吃糯米肉圆子!”
“香肠!我敢打赌这绝对是土猪肉做的,看这色泽……”
“不说了,私信主播预定明年的香肠。”
“前面的讲点武德好吗?我先私信的!”
“咦?主播换地方了?这厨房看着不像家里的。”
“看到窗户外面的香樟树,目测了一下树龄,突然有了一个大胆的猜测……”
“前面的闭嘴!我好像也猜到了啊啊啊!”
“等等!这不是……卧槽!闭嘴闭嘴!我也知道了哈哈!”
弹幕突然从美食跳跃到了主播这次的直播场地,因为疫情期间唐新岚的直播间卖东西只针对省城网友,所以本市追着她看直播的特别多,医科大附近又是出了名的美食一条街,本市可以说是无人不知,再加上那么粗的香樟树,还是成片的,满省城数下来,也就那么两三个小区有。
于是,这天下午,家里的大人们突然发现,平时就喜欢宅在家里的孩子们不知道发了什么神经,突然就说要出去散散步,散步就算了,还专往树林子里钻……不会是早恋了吧?
家长们雷达全开,悄悄跟了上去。
殊不知,粉丝们能有什么坏心眼呢?不过是想找片老香樟树林子,和偶像来一次林间偶遇、顺便去蹭个饭罢了……
“月红啊,你们母女俩也难得来我家做客,我看你们干脆把宾馆给退了,就住我这边好了。”美滋滋地饱餐了一顿,钟雁南听说唐家母女已经在学校门口的宾馆定了房间,立刻就撺掇着她们退了房间。
“这……”唐妈确实有点心动,但看了看钟雁南家的布局,又犹豫了,医科大的教师宿舍楼都是上个世纪建造的,只有两居室,一个卫生间,她们母女俩挤进来,怕是生活就不太方便了。
“你怕我这住不下?放心!对门那套房也是我家的,我闺女一家今年也没回来住,等下吃完饭我们去把房间打扫一下,你们今晚就搬过来!来都来了,还住宾馆浪费钱做什么?”钟雁南很是土豪地挥了挥手。
她和丈夫都是一辈子做学问的,偶尔还要接济一下家境贫寒的学生们,这辈子也真的没攒下多少家业。
倒是他们唯一的女儿,不知道怎么养着养着就变异了,好好一个硕士研究生,居然跑去做生意了,还在沪上找了个特别有钱的女婿。
本来女儿是想在沪上买个房子把自己接过去养老的,她却舍不得这住了几十年的老房子,女儿没办法,前几年趁着对门要卖房子换别墅,索性把对门也给买了下来,逢年过节有空就带丈夫孩子来陪她住几天,夫妻俩也不缺钱,因此对门那个房子就一直空着,也免得他们突然回来没地方住。
唐家母女盛情难却,只能退了宾馆,把行李都搬了过来。
对门这间房的格局和钟雁南住的那套一模一样,只是因为长时间没人住,显得有些冷清,但一应家具电器都很齐全,天然气水电一拧开就能用。
中午因为赶时间吃得简单,晚上唐妈就大显身手,做了一桌大菜,拿了最大号的砂锅,炖了满满一锅火腿冬笋,火腿是自家土猪肉腌的,冬笋是娘家山上挖的,更让钟雁南惊喜万分的是,桌上居然还有一大盘酥鱼和大虾!
酥鱼是村里大塘里养了一年的胖头鱼,各个都有十来斤重,鱼头切下来炖豆腐吃,鱼肉切块,拿姜片和盐腌制片刻,沥干水后,裹上蛋清面糊炸至金黄色,这样做出来的酥鱼,冻起来可以保存大半年也不会坏。
吃的时候先热油锅,把葱姜蒜放进去炸香了,倒水煮沸,把鱼块放进去煮熟就可以吃了,喜欢吃辣的还可以放几个干辣椒,做出来的酥鱼外皮柔韧,里面的鱼肉也和鲜鱼不一样的口感。
大虾也是唐家备的年货,今年因为疫情家里没请客,还剩了好些,唐妈干脆拿了一半过来给章家卉,这孩子身上只怕没多少钱了,面皮又薄,不好意思找他们开口,唐妈也不好直接塞钱给她,只能给她多准备点吃的,这样起码在吃饭上能省下不少钱来。
“月红,你这手艺都可以来省城开饭店了!”要不是年纪真的大了,钟雁南真想不顾一切的吃撑为止,可是医生叮嘱过她,到了她这个年纪,晚上吃饭最多只能吃七分饱,吃撑的危险比饿肚子还大,看着桌上还剩了大半的好菜,钟雁南惋惜的不行。
幸好她当机立断,把唐家母女给留下来了。
“都是家常菜,我们那都是这么做的,钟老师您觉得我做的好吃,估计是我们那的东西新鲜。对了,我还带了点艾叶粑粑,明天早上我蒸两笼艾叶粑粑,再做个年糕泡饭,正好带了些新鲜荠菜,切两把荠菜进去,您看怎么样?”唐妈自从看到钟雁南屋子里那满满几个书架连书名她都看不懂的专业书籍,就对她老人家用上了“您”这个尊称。
“好好好!你做的肯定好吃!”钟雁南眼前一亮,荠菜年糕泡饭她也很久没吃了。
吃完饭,钟雁南从柜子里取出了女儿给她买的消食茶,煮了一大壶,四人坐在沙发上,一边喝茶一边聊天。
钟雁南大半辈子沉迷学术,本身就是个性格有点天真的老太太,听到唐妈说之前封城,村里买不到口罩,都是自己家拿缝纫机和棉布做的口罩,这次出门,也是找村里借的储备口罩,忙关心起来——
“我女儿女婿就是做贸易的,前段时间刚给我寄了一大箱口罩,我也不常出门,你们回头带回去用。”
“这怎么好意思?现在口罩多贵啊!”唐妈想也不想就拒绝了。
“贵什么贵?拿去为人民服务就不算浪费!”钟雁南拍了拍唐妈的手背,“安心收着,就当是我私人捐给村里的。我女婿就是做这买卖的,家里还能缺口罩?”
“钟老师,您说您女婿就是做口罩买卖的?那……我能帮咱们镇上找他帮忙采购一批口罩吗?就按市场价就行!”唐新岚却是眼前一亮。
一箱口罩,只能解上唐村的燃眉之急,现在全省刚解封,虽然可以自由出入,但到哪都要戴口罩,口罩的需求量反倒比一开始疫情突发的时候更大了。
虽然省里开通了网上预售限购口罩的通道,但毕竟僧多粥少,城里的网友还能抢到,乡下的就麻烦了,即便抢到了,没在限定时间内拿着有效证件去领取,也会自动失效。
据说陈新平因为口罩的事情,已经跑了两趟省城了,但现在到处都是排队等口罩的,轮到他们还不知道猴年马月呢……万没想到她们走这一趟,居然还有这等收获!
唐新岚本想先打电话给陈新平,但转念一想,镇上一切采购都要走审批程序,等到审批完了,黄花菜都凉了,想来想去,干脆她这边先想办法抢一批,到时候要是镇上要的不多,剩下的还能放直播间里卖,总之不会亏本就是了。
就是不知道钟雁南女婿那边的口罩价格怎么样,要是太贵的话,她也只能先找爸妈借钱了……
“这……现在买口罩的都要排队,我先帮你问问吧,要是排队的多,你再考虑考虑。”钟雁南也没敢把话给说死了,毕竟女婿也是做生意的,得讲信誉。
钟雁南进房间打了个电话,没一会儿就面带笑容地出来了。
看到她脸上的笑容,唐新岚暗暗捏紧了拳头。
“我女婿说了,你们要是要的不多,三万只以内的,他可以让厂里的工人加个班给你们赶一批出来,再多也没有了,现在都是先紧着复工复产那批大厂的订单呢。”也难怪钟雁南心情好,这种时候还能挤出三万只口罩,女婿这回可真给她长脸了!
“那太好了!钟老师,我代表咱们全镇老百姓感谢您!”唐新岚松开拳头,暗暗在裤子上擦了擦手心的冷汗,她也没想到居然能搞到三万只这么多,本来以为最多几千个就算给面子了,没想到这位钟老师的女婿还有这么大的能量。
“唉!也就这时候了,平时这口罩搁在药店生灰也没人要。”钟雁南摆了摆手,从五斗柜的抽屉里取出了一张名片递给唐新岚,“这是我女婿的名片,我跟他打过招呼了,回头你给他打个电话,价格上面你放心,他说了,出厂价里给加点工人的加班费就成了。”
“您女婿一定很爱您女儿。”不是深爱老婆,也不会因为要给丈母娘挣面子,在这种时候把金贵的口罩平价卖给她。
唐新岚不由自主地看了章家卉一眼。要是陈二妮给卉姐挑的女婿能有这个一半好,她也不至于帮着她逃婚了。
所以说人是经不起念叨的,第二天上午,唐新岚正和章家卉在宿舍区里溜达,远远就听到门岗那边有个熟悉的声音和保安吵了起来。
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