第148章 皮蛋只存在于故事中
苏夏觉得她也能帮忙的,可胡氏过来将她抱到一旁。
“夏宝还小,搬不动,可别站那被撞着了。”
老二媳妇搬了个陶罐跟胡氏擦肩而过,听到胡氏这话,忍不住转过头来看一眼胡氏。
看看她是不是在开玩笑。
好像就是昨天吧,夏宝就当着她的面将跟她哥勾搭的那个寡妇丢了出去的。
她现在说夏宝力气小?
“姥姥,我力气一点都不小的呀。”
苏夏还想过去帮忙,可胡氏就是没放开她。
等到东西搬完,黄老爷子去还板车,苏夏他们也从黄鹂口中得知他们要干什么了。
苏夏“哇”一声,惊讶地看着黄鹂:“小表姐太厉害啦,我也要跟小表姐一起做咸鸭蛋卖。”
她都没想到原来卖咸鸭蛋还能赚银子,小表姐竟然能想到。
“小表姐,我们还可以做皮蛋卖,皮蛋也很好吃,皮蛋瘦肉粥超好吃的。”
苏夏脑子里闪过皮蛋跟皮蛋瘦肉粥。
她上辈子很喜欢吃皮蛋瘦肉粥哒。
“皮蛋?”
黄鹂疑惑地看着苏夏,她从来没听说过什么皮蛋。
小胖一直在旁边听他们说话,同时悄悄地在思考怎么样才能多蹭几个饺子。
饺子里又有白面做的皮,又有肉馅,两样都是他喜欢吃的东西,他觉得饺子已经变成他有生以来最爱吃的主食,且没有之一。
听到苏夏在说什么皮蛋,还有超好吃的皮蛋瘦肉粥什么的,他就变得特别敏感。
难道他最爱吃的主食要有之一了?
好奇地凑过去,问“什么皮做的蛋?猪皮,鸡皮,还是兔子皮?”
他觉得要是用鸡皮做的话,应该就是最好的了。
鸡皮最好吃。
猪皮的话有的时候嚼不动,咬着牙齿累。
苏夏摇摇头:“不是啦,皮蛋也是用鸭蛋或是鸡蛋做的,做出来是黑黑的。”
用鸭蛋跟鸡蛋做的?
做出来黑黑的?黑色的蛋会有人买吗?
黄鹂沉默了,在思考这个问题。
小胖虽然是个吃货,可他好像对黑色的蛋不太感兴趣,毕竟又不是肉皮做的蛋。
他继续盯着盆里的饺子,最好能盯到它们主动跳到他的碗里。
苏夏摸着下巴,歪着脑袋回忆,过了一会,兴奋地说:“小表姐可以用草木灰和茶叶制作皮蛋哒。”
“你会做?”
黄鹂有些意外了,她还只是在思考这个黑色的蛋有没有人敢买,苏夏就已经把做法都告诉她了?
“不会吖。”苏夏坐在凳子上,双手撑着凳子两侧,双腿在地上画圈圈,理直气壮地摇头。
“可我会听故事呀。以前有一家小茶馆,老板很会做生意,所以店里的生意超好超好的。
可是老板是个小气鬼,都不愿意花银子去请人回来帮忙,店里就只有他自己。
他每次在应酬客人的时候,就随手将泡过的茶叶倒在炉灰中。
这个老板他还在店里养了几只鸭子,鸭子们总是喜欢在炉灰中下蛋。
老板肯定是个记性不好的人啦,捡鸭蛋的时候还捡漏了,有一次他在清理炉灰茶叶渣时,就看到里面有很多很多鸭蛋。
他拨开那些鸭蛋一看,里面黝黑发亮的,上面还有白色的花纹,咬一口,可好吃可好吃啦。
所以皮蛋肯定可以用草木灰跟茶叶做出来的。”
苏夏讲的这个故事还挺有条理性的,有理有据,听着还挺好听。
但不妨碍它的本质真的就是个故事。
看来这皮蛋也是听故事听来的,现实中不一定存在。
老二媳妇松了口气。
苏夏从出生到现在就一直呆在家里,除了最近去了两趟镇上,来了几趟黄家村,她就没离开过他们村子。
要是苏夏吃过的东西,他们家的其他人应该也吃过的,最起码也会见过或者听说过。
她刚乍一听苏夏提起这个皮蛋的时候,她还以为有人趁他们不注意的时候拿些奇奇怪怪的东西给她吃。
万一这人心怀不轨,拿给她吃的是什么有毒的东西,那岂不是糟糕了。
得知只是听故事听来的,她就放心下来。
还好,没吃到乱七八糟的东西。
那么问题又来了,他们村子里有谁这么厉害,还能编出这样的故事?
连茶叶都能编出来,要知道他们附近几个村子,都是穷得连茶叶渣都喝不起的。
黄老爷子跟胡氏他们也都觉得这皮蛋就是苏夏听故事听来的,跟老二媳妇想法一致,都没当真。
本章未完,点击下一页继续阅读黄老爷子还挺不真诚地夸了一句:“夏宝真厉害,听个故事都能学会怎么做皮蛋,姥爷改天就跟你小表姐按照夏宝的教法将皮蛋做出来。
做好了之后,第一个拿给我们夏宝吃。”
苏夏乐了,“姥爷跟小表姐最好啦。”
黄老爷子得意了,随便配合一下,他在苏夏心目中的地位就超过苏老爷子了。
虽然可能只是在这里的这会超过了,一回到苏家又回被苏老爷子远远地抛在身后,但他也很心满意足了。
昙花一现,总比一直都不现地好。
黄鹂还在思考。
不管苏夏说的皮蛋是真的还是假,她觉得都可以试一试。
要是尝试出来了,她可以销售的蛋就又多了一种。
不过现在还不是尝试做皮蛋的时候,她要先将咸鸭蛋跟咸鸡蛋腌出来。
首先要将他们买回来的鸡蛋跟鸭蛋清洗干净,还有用来腌制它们的容器也要清洗干净,晾干,这样可以避免有赃物进入蛋中。
接着还要烧开一定量的水,倒入盐,搅拌至盐完全溶解,冷却备用。
最后将鸡蛋鸭蛋放入陶罐中,将冷盐水倒入至将鸡蛋鸭蛋全部淹没为止,面上加上适量白酒,盖严,二十天左右就能吃了。
因为是第一次腌,黄鹂只腌了五十个。
要等这一批的腌好了之后,看看销量如何,再决定以后是不是可以量产。
苏夏帮着洗了鸡蛋跟鸭蛋,又帮着擦干净,放进陶罐当中,等所有工作都完成,已经又过了半个时辰。
家里还要包粽子,他们便先行回去。
苏家,上官宇过来了。
南宫瑾看向捧着碗在吃饺子的上官宇,脸色有点冷:“有事?”
“没事,我就是有些好奇,真的有人要行刺那位?他们该不会是急了?”
“可是他们未免也急得太早了吧?”
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“夏宝还小,搬不动,可别站那被撞着了。”
老二媳妇搬了个陶罐跟胡氏擦肩而过,听到胡氏这话,忍不住转过头来看一眼胡氏。
看看她是不是在开玩笑。
好像就是昨天吧,夏宝就当着她的面将跟她哥勾搭的那个寡妇丢了出去的。
她现在说夏宝力气小?
“姥姥,我力气一点都不小的呀。”
苏夏还想过去帮忙,可胡氏就是没放开她。
等到东西搬完,黄老爷子去还板车,苏夏他们也从黄鹂口中得知他们要干什么了。
苏夏“哇”一声,惊讶地看着黄鹂:“小表姐太厉害啦,我也要跟小表姐一起做咸鸭蛋卖。”
她都没想到原来卖咸鸭蛋还能赚银子,小表姐竟然能想到。
“小表姐,我们还可以做皮蛋卖,皮蛋也很好吃,皮蛋瘦肉粥超好吃的。”
苏夏脑子里闪过皮蛋跟皮蛋瘦肉粥。
她上辈子很喜欢吃皮蛋瘦肉粥哒。
“皮蛋?”
黄鹂疑惑地看着苏夏,她从来没听说过什么皮蛋。
小胖一直在旁边听他们说话,同时悄悄地在思考怎么样才能多蹭几个饺子。
饺子里又有白面做的皮,又有肉馅,两样都是他喜欢吃的东西,他觉得饺子已经变成他有生以来最爱吃的主食,且没有之一。
听到苏夏在说什么皮蛋,还有超好吃的皮蛋瘦肉粥什么的,他就变得特别敏感。
难道他最爱吃的主食要有之一了?
好奇地凑过去,问“什么皮做的蛋?猪皮,鸡皮,还是兔子皮?”
他觉得要是用鸡皮做的话,应该就是最好的了。
鸡皮最好吃。
猪皮的话有的时候嚼不动,咬着牙齿累。
苏夏摇摇头:“不是啦,皮蛋也是用鸭蛋或是鸡蛋做的,做出来是黑黑的。”
用鸭蛋跟鸡蛋做的?
做出来黑黑的?黑色的蛋会有人买吗?
黄鹂沉默了,在思考这个问题。
小胖虽然是个吃货,可他好像对黑色的蛋不太感兴趣,毕竟又不是肉皮做的蛋。
他继续盯着盆里的饺子,最好能盯到它们主动跳到他的碗里。
苏夏摸着下巴,歪着脑袋回忆,过了一会,兴奋地说:“小表姐可以用草木灰和茶叶制作皮蛋哒。”
“你会做?”
黄鹂有些意外了,她还只是在思考这个黑色的蛋有没有人敢买,苏夏就已经把做法都告诉她了?
“不会吖。”苏夏坐在凳子上,双手撑着凳子两侧,双腿在地上画圈圈,理直气壮地摇头。
“可我会听故事呀。以前有一家小茶馆,老板很会做生意,所以店里的生意超好超好的。
可是老板是个小气鬼,都不愿意花银子去请人回来帮忙,店里就只有他自己。
他每次在应酬客人的时候,就随手将泡过的茶叶倒在炉灰中。
这个老板他还在店里养了几只鸭子,鸭子们总是喜欢在炉灰中下蛋。
老板肯定是个记性不好的人啦,捡鸭蛋的时候还捡漏了,有一次他在清理炉灰茶叶渣时,就看到里面有很多很多鸭蛋。
他拨开那些鸭蛋一看,里面黝黑发亮的,上面还有白色的花纹,咬一口,可好吃可好吃啦。
所以皮蛋肯定可以用草木灰跟茶叶做出来的。”
苏夏讲的这个故事还挺有条理性的,有理有据,听着还挺好听。
但不妨碍它的本质真的就是个故事。
看来这皮蛋也是听故事听来的,现实中不一定存在。
老二媳妇松了口气。
苏夏从出生到现在就一直呆在家里,除了最近去了两趟镇上,来了几趟黄家村,她就没离开过他们村子。
要是苏夏吃过的东西,他们家的其他人应该也吃过的,最起码也会见过或者听说过。
她刚乍一听苏夏提起这个皮蛋的时候,她还以为有人趁他们不注意的时候拿些奇奇怪怪的东西给她吃。
万一这人心怀不轨,拿给她吃的是什么有毒的东西,那岂不是糟糕了。
得知只是听故事听来的,她就放心下来。
还好,没吃到乱七八糟的东西。
那么问题又来了,他们村子里有谁这么厉害,还能编出这样的故事?
连茶叶都能编出来,要知道他们附近几个村子,都是穷得连茶叶渣都喝不起的。
黄老爷子跟胡氏他们也都觉得这皮蛋就是苏夏听故事听来的,跟老二媳妇想法一致,都没当真。
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做好了之后,第一个拿给我们夏宝吃。”
苏夏乐了,“姥爷跟小表姐最好啦。”
黄老爷子得意了,随便配合一下,他在苏夏心目中的地位就超过苏老爷子了。
虽然可能只是在这里的这会超过了,一回到苏家又回被苏老爷子远远地抛在身后,但他也很心满意足了。
昙花一现,总比一直都不现地好。
黄鹂还在思考。
不管苏夏说的皮蛋是真的还是假,她觉得都可以试一试。
要是尝试出来了,她可以销售的蛋就又多了一种。
不过现在还不是尝试做皮蛋的时候,她要先将咸鸭蛋跟咸鸡蛋腌出来。
首先要将他们买回来的鸡蛋跟鸭蛋清洗干净,还有用来腌制它们的容器也要清洗干净,晾干,这样可以避免有赃物进入蛋中。
接着还要烧开一定量的水,倒入盐,搅拌至盐完全溶解,冷却备用。
最后将鸡蛋鸭蛋放入陶罐中,将冷盐水倒入至将鸡蛋鸭蛋全部淹没为止,面上加上适量白酒,盖严,二十天左右就能吃了。
因为是第一次腌,黄鹂只腌了五十个。
要等这一批的腌好了之后,看看销量如何,再决定以后是不是可以量产。
苏夏帮着洗了鸡蛋跟鸭蛋,又帮着擦干净,放进陶罐当中,等所有工作都完成,已经又过了半个时辰。
家里还要包粽子,他们便先行回去。
苏家,上官宇过来了。
南宫瑾看向捧着碗在吃饺子的上官宇,脸色有点冷:“有事?”
“没事,我就是有些好奇,真的有人要行刺那位?他们该不会是急了?”
“可是他们未免也急得太早了吧?”
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