第 84 章 第 84 章
“岚岚,晚上去后头溪里翻螃蟹,你要不要去?”章姥爷坐在院子里修补渔网,外孙女爱吃鱼虾,难得来住一阵子,姥爷就把家里的渔具都找了出来,打算给外孙女网点新鲜的鱼虾吃。章大舅也打算去后头大溪里翻点螃蟹回来,见她过来,想起小时候带唐新岚去翻螃蟹的事情,忙开口问她。
“去!大舅再帮我找个竹篓子吧,我还要去抓小石斑!”唐新岚眼前一亮,视频素材这不就来了吗?
山里孩子,夏天就没有不去溪边翻螃蟹的,等到天黑,螃蟹都钻到石头底下了,这时候,打着手电筒,一个个翻开河滩上的石头,螃蟹看到灯光就会爬出来,一抓一个准!
这种小河蟹个头不大,也没有多少肉,不过,处理好之后拿蛋清面糊裹了油炸,出锅后撒点儿辣椒和胡椒粉,连螃蟹壳都能嚼碎了咽下去,是一道极好的下酒菜。
还有小溪里的小石斑,这种鱼只有指头大小,长不大,而且出水就死,职业打鱼的看不上,村里的小孩子们却很喜欢抓,拿个竹篓子扣在水里,把鱼群慢慢往竹篓子里赶,运气好,一晚上能抓好多,可以拿来做羹,也可以油炸了吃,还能晒成小鱼干,肉质细嫩,炸的酥脆,连鱼骨头都能吃下去。
“我看你是要作死!还没结婚的小姑娘晚上去河里翻螃蟹?”唐妈听说弟弟要带女儿去翻螃蟹,眉毛都竖起来了。
“姐,我给她买了胶鞋,不会放她下水的。”章大舅有点怕唐妈这个大姐大,忙指了指放在屋檐下面的蓝色女式雨鞋。
“行了,早点回来,不许下水!”唐妈这才放过他们。
唐新岚和章大舅在她背后做了个鬼脸。
出嫁女带着孩子回娘家“过夏”,按习俗是要舅舅或者家里同龄的孩子陪着一起玩的,这是待客的礼数。不过,表弟还小,又被大舅妈带回娘家过夏去了,大舅愿意自己带着外甥女玩,其实唐妈心里还挺高兴的。
晚上吃的是炸酱面,章姥姥做的手擀面特别劲道,浇头更是老章家一绝——
铁锅倒入菜籽油,热油锅,加蒜末、野葱头和干辣椒炸香,切成丁的五花肉,先下锅煸炒,熬出猪油后,倒入腌制晒干的螺蛳肉继续翻炒,中间加入生抽、老抽和一点醋,再翻炒片刻,加入同样切成丁的土豆、豆干和莴笋干,加水焖到收汁,再加点盐,撒一把葱花就能出锅了。
这浇头里的螺蛳肉是绝配,唐新岚每次都要吃好多。光自己吃还不行,她还特意把章姥姥做炸酱面的全过程拍了下来,剪了一段视频传到个人主页上。
农村吃饭早,她上传视频这会儿,正是城里的下班高峰期,一堆粉丝在地铁、公交上刷到了这段视频,顿时嘴角抽搐半晌。
这位主播不做人也不是第一天了,别的美女主播直播带货,不是美妆就是华服,她倒好,直播卖特产就罢了,还专挑下饭菜卖!这货怕不是个饭桶成精吧?
嘴上吐槽着,看到主播在主页预告说晚上七点直播去河里翻螃蟹,粉丝们还没到家就在路上点好了外卖,回到家,拿了外卖,房门一关,打开外卖,一边吃,一边看主播埋头翻螃蟹,简直就跟中毒了一样。
唐新岚也没想到愿意看她翻螃蟹的居然这么多,她戴的是那种可以扣在头上的手电筒,一只手翻石头,另一只手拿着自拍杆,翻了一会儿,习惯性地抬头看了一眼直播间,没想到实时在线人数居然有十七万多!
好吧,看了看弹幕她才发现,好像是她说错话了……
刚才下水的时候,她提醒章大舅别忘了拿上她抓小石斑的竹篓,没想到居然有不少网友听岔了,以为他们要抓的是野生石斑鱼,弹幕里现在已经一片骂声了,还有人说要举报她。
唐新岚的粉丝们也有点懵,不过还是有不少人在弹幕里劝阻一些言论过激的网友,说主播现在可能还没看到弹幕,希望大家等主播出来解释——他们也不敢保证唐新岚抓的到底是不是野生石斑鱼呀。
好些忠实粉还偷偷在后台私信她,让她一定想清楚了再回答:万一真是野生石斑鱼,也别狡辩,直接道歉,诚恳点,就说自己不知道抓野生石斑鱼是犯法的……看得出来真的是唐新岚的真爱粉了。
不过,这会儿她却没看到私信,见弹幕里一堆要报警抓她的,唐新岚简直无语——
“我抓的不是什么野生石斑鱼啊,是我们这里后山小溪里的一种小鱼,这种小鱼身上长的斑点很像石斑鱼,所以我们这里人图省事,都叫它小石斑,其实不是石斑鱼啦,不信?我抓一只给你们看看!”
说罢,唐新岚拿起竹篓跑到河里,站了一会儿,这里的溪水特别清澈,手电筒的光一照,小鱼都好奇地游了过来,唐新岚拿起竹篓猛地这么一捞,鱼群四散而逃,不过还是被她捞到了十几条。
抓起一只怼到镜头前,给了一个大特写:“你们看嘛,我没骗你们吧?这真的就是很常见的小鱼,不过这种鱼长不大的,我们这里打渔的都不抓它的,只有小孩子来河里玩的时候会抓点回去。”
“不过这玩意儿做起来费事儿,不如大鱼好做,平时村里人也不吃它,我这不是正好没事嘛……”唐新岚没好意思说她在姥姥家闲着无聊,来外婆家做客,又不能像家里一样把自己关在屋子里玩电脑,只能装幼稚,跟大舅一起出来玩了。
都说娱乐圈的明星被迫营业很辛苦,她这样的晚辈回外婆家,被迫装可爱也很辛苦的好吗?
回到家已经快十点钟了,姥爷姥姥年纪大,早早就去睡了。唐妈还在厨房里,用煤球炉子在做蛋饺,旁边还有个小锅,里面炖着姜糖蛋,看他们俩回来了,唐妈忙给俩人盛了一碗姜糖蛋,盯着他们热腾腾地喝了下去,一碗姜汤下肚,又吃了俩鸡蛋,唐新岚觉得自己头顶都要冒烟了。
“妈,我想吃炸螃蟹……”身为资深夜猫子,晚上十点钟对于唐新岚来说才是一天中最愉快的时间,她一点也不想睡觉,眼巴巴地看着唐妈,怕自己一个人影响力不够,还偷偷戳了戳她舅。
“咳~姐你累了吧?要不你先去睡?我来炸盘螃蟹,跟我外甥女聊会儿?”章大舅怎么敢让他姐帮他做宵夜下酒菜?想死吗?可是外甥女难得来家里住几天,章大舅鼓足勇气,决定牺牲自己。
“你做?快闭嘴吧!我就岚岚这么一个闺女,你别给我毒死了!”唐妈在自家人面前一点也没有遮掩自己的暴脾气,还揭亲弟弟的短,“你还记得小时候你拿了一碗炸黄豆给我吃,我吃完就被妈拉去卫生院那回事吗?”
“拿蜡烛油炸出来的黄豆你也给我吃?是不是想毒死你姐,你好独吞家产?”唐妈冷笑一声,她这辈子唯一一次洗胃,就是那次误食了章大舅献殷勤端给她的炸黄豆,闻着喷香,没想到居然是拿蜡烛油炸出来的,放的特么还是生产队里偷出来的工业盐!
要不是俩人是嫡亲的姐弟,唐妈都忍不住怀疑章大舅是不是真的想毒死她好霸占家产了。
章大舅老脸一红,哀怨地看了他姐一眼:我的亲姐!这都过去四十多年了,您还记得这么清楚呢?你们女人都这么会记仇的吗?姐夫也太可怜了呜呜呜~
“行了!快去洗洗换件衣裳吧,螃蟹给我!”唐妈一把抢过了装螃蟹的小塑料桶。
章家村后山那条小溪水质特别好,这些螃蟹都很干净,稍微拿刷子刷一下洗干净就行了。唐妈舀了点麦面出来,又打了俩土鸡蛋进去,加水搅成面糊,把用姜片、料酒、醋和盐腌制好的螃蟹放进去搅拌均匀,挂上浆,热油锅,放进去炸到金黄捞出来就行了。
这种小螃蟹没什么肉,担心俩人吃不饱,唐妈又把晚上吃剩下的鸡汤拿出来,鸡肉先捞出来切成丝,然后泡了一块豆腐皮,切碎了,和鸡肉一起倒回去煮沸,加盐调味,最后用红薯粉勾芡,撒一把葱花,就是一锅热腾腾的鸡丝羹了。
其实要是能加点嫩豆腐更好吃,不过这个天气豆腐存不住,母女俩难得回娘家小住,家里人恨不得上的都是鸡鸭鱼肉,豆腐这种廉价食材,章姥爷买菜的时候压根看都没看,唐妈决定,明天还是她自己去买菜吧,天天大鱼大肉的真心吃不消!
做好鸡丝羹,甥舅俩已经洗完澡换了睡衣下楼了,唐妈给章大舅拿了两瓶啤酒,警告地看了弟弟一眼:“就俩瓶,喝完赶紧给我回房间睡觉!”
章大舅讨好地冲他姐笑了笑,给唐新岚拿了一瓶橙汁,甥舅俩一边吃,一边说正经事——
唐新岚是真想让大舅和大舅妈跟着她一起做的,一来她现在的流量也很稳定了,而且粉丝还在不断上涨,因为抗疫期间助农带货,发掘了古茶树这些事情,在官方媒体那边也刷了一波好感度,只要她自己不作妖,稳扎稳打的一步步走下去,今后生意应该不会差的。
二来,经过这次直播断货的事情,她也知道单靠自己去找,货源还是不够稳定,而且不是她乌鸦嘴,外面找的货源,万一人家看她生意做得好,突然涨价,到时候她是拿货还是不拿货呢?拿,那就意味着销售端也要跟着涨价,吃亏的是她的粉丝;不拿,没有这么些土特产,她的店铺和别的网店相比就没什么竞争力了。
姥爷这边虽然家里有两个大棚,但一年其实也只有冬季那一茬反季节蔬菜能挣点钱,早春西瓜口感不如南边过来的,其实挣不到多少钱,唐新岚打算说服大舅干错放弃早春西瓜,改种早黄豆,早春种下,夏天就能收获一茬干黄豆,正好拿来做酱豆子。
“这酱豆子,真能卖得出去?”章大舅也有些心动。他儿子还有两年就要上初中了,虽说镇中也不错,但教学质量毕竟不如县城,他也一直想攒钱在县城买一套学区房,到时候哪怕是出借读费,也要送儿子去县城读书。
以前这个念头还不算强,可自从看到外甥女大学毕业回来创业做得风生水起,还上了好几次国家台,他这心里对姐姐姐夫是一万个服气:孩子是得好好培养啊,上了大学跟没上过大学的,真的不一样!
可农村想挣点钱太难了!去年章大舅家的大棚蔬菜赶上疫情,要不是外甥女及时救场,他们家今年怕是还要背上好几万块钱的外债。农业真的是靠天吃饭,因此,听到外甥女说想给他找个稳妥的买卖,章大舅是真的心动了。
“试试不就行了?”唐新岚挑眉道。
说完这句话的第二天,唐新岚就趁着大舅妈不在家,开始祸祸她的酱缸了。
作者有话要说:昨晚开着空调给自己反黑,成功把自己给作感冒了,早上发烧去医院,接诊台一听说我发热了,赶紧给我导到发热门诊去了……还好不是那啥哈哈,正常发热,空调吹的狠了点,开了点药我又回来码字啦!就是嗓子眼被捅了几下,现在有点痛哈哈。
话说你们小时候玩过家家,都做过什么奇葩的“美食”?这个蜡烛油炸的黄豆,我真的吃过呜呜呜,是我可爱的堂弟亲手做给我吃的,差点没把我当场送走!感谢在2021-06-1100:08:09~2021-06-1110:44:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:五澜5个;司空小双子2个;小兔叽、膤ササ驕、小仙儿、红豆包子、晗筱颜、会有猫的飞鱼、帕格丽雅、咆哮的小兽1个;
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“去!大舅再帮我找个竹篓子吧,我还要去抓小石斑!”唐新岚眼前一亮,视频素材这不就来了吗?
山里孩子,夏天就没有不去溪边翻螃蟹的,等到天黑,螃蟹都钻到石头底下了,这时候,打着手电筒,一个个翻开河滩上的石头,螃蟹看到灯光就会爬出来,一抓一个准!
这种小河蟹个头不大,也没有多少肉,不过,处理好之后拿蛋清面糊裹了油炸,出锅后撒点儿辣椒和胡椒粉,连螃蟹壳都能嚼碎了咽下去,是一道极好的下酒菜。
还有小溪里的小石斑,这种鱼只有指头大小,长不大,而且出水就死,职业打鱼的看不上,村里的小孩子们却很喜欢抓,拿个竹篓子扣在水里,把鱼群慢慢往竹篓子里赶,运气好,一晚上能抓好多,可以拿来做羹,也可以油炸了吃,还能晒成小鱼干,肉质细嫩,炸的酥脆,连鱼骨头都能吃下去。
“我看你是要作死!还没结婚的小姑娘晚上去河里翻螃蟹?”唐妈听说弟弟要带女儿去翻螃蟹,眉毛都竖起来了。
“姐,我给她买了胶鞋,不会放她下水的。”章大舅有点怕唐妈这个大姐大,忙指了指放在屋檐下面的蓝色女式雨鞋。
“行了,早点回来,不许下水!”唐妈这才放过他们。
唐新岚和章大舅在她背后做了个鬼脸。
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晚上吃的是炸酱面,章姥姥做的手擀面特别劲道,浇头更是老章家一绝——
铁锅倒入菜籽油,热油锅,加蒜末、野葱头和干辣椒炸香,切成丁的五花肉,先下锅煸炒,熬出猪油后,倒入腌制晒干的螺蛳肉继续翻炒,中间加入生抽、老抽和一点醋,再翻炒片刻,加入同样切成丁的土豆、豆干和莴笋干,加水焖到收汁,再加点盐,撒一把葱花就能出锅了。
这浇头里的螺蛳肉是绝配,唐新岚每次都要吃好多。光自己吃还不行,她还特意把章姥姥做炸酱面的全过程拍了下来,剪了一段视频传到个人主页上。
农村吃饭早,她上传视频这会儿,正是城里的下班高峰期,一堆粉丝在地铁、公交上刷到了这段视频,顿时嘴角抽搐半晌。
这位主播不做人也不是第一天了,别的美女主播直播带货,不是美妆就是华服,她倒好,直播卖特产就罢了,还专挑下饭菜卖!这货怕不是个饭桶成精吧?
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唐新岚也没想到愿意看她翻螃蟹的居然这么多,她戴的是那种可以扣在头上的手电筒,一只手翻石头,另一只手拿着自拍杆,翻了一会儿,习惯性地抬头看了一眼直播间,没想到实时在线人数居然有十七万多!
好吧,看了看弹幕她才发现,好像是她说错话了……
刚才下水的时候,她提醒章大舅别忘了拿上她抓小石斑的竹篓,没想到居然有不少网友听岔了,以为他们要抓的是野生石斑鱼,弹幕里现在已经一片骂声了,还有人说要举报她。
唐新岚的粉丝们也有点懵,不过还是有不少人在弹幕里劝阻一些言论过激的网友,说主播现在可能还没看到弹幕,希望大家等主播出来解释——他们也不敢保证唐新岚抓的到底是不是野生石斑鱼呀。
好些忠实粉还偷偷在后台私信她,让她一定想清楚了再回答:万一真是野生石斑鱼,也别狡辩,直接道歉,诚恳点,就说自己不知道抓野生石斑鱼是犯法的……看得出来真的是唐新岚的真爱粉了。
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“我抓的不是什么野生石斑鱼啊,是我们这里后山小溪里的一种小鱼,这种小鱼身上长的斑点很像石斑鱼,所以我们这里人图省事,都叫它小石斑,其实不是石斑鱼啦,不信?我抓一只给你们看看!”
说罢,唐新岚拿起竹篓跑到河里,站了一会儿,这里的溪水特别清澈,手电筒的光一照,小鱼都好奇地游了过来,唐新岚拿起竹篓猛地这么一捞,鱼群四散而逃,不过还是被她捞到了十几条。
抓起一只怼到镜头前,给了一个大特写:“你们看嘛,我没骗你们吧?这真的就是很常见的小鱼,不过这种鱼长不大的,我们这里打渔的都不抓它的,只有小孩子来河里玩的时候会抓点回去。”
“不过这玩意儿做起来费事儿,不如大鱼好做,平时村里人也不吃它,我这不是正好没事嘛……”唐新岚没好意思说她在姥姥家闲着无聊,来外婆家做客,又不能像家里一样把自己关在屋子里玩电脑,只能装幼稚,跟大舅一起出来玩了。
都说娱乐圈的明星被迫营业很辛苦,她这样的晚辈回外婆家,被迫装可爱也很辛苦的好吗?
回到家已经快十点钟了,姥爷姥姥年纪大,早早就去睡了。唐妈还在厨房里,用煤球炉子在做蛋饺,旁边还有个小锅,里面炖着姜糖蛋,看他们俩回来了,唐妈忙给俩人盛了一碗姜糖蛋,盯着他们热腾腾地喝了下去,一碗姜汤下肚,又吃了俩鸡蛋,唐新岚觉得自己头顶都要冒烟了。
“妈,我想吃炸螃蟹……”身为资深夜猫子,晚上十点钟对于唐新岚来说才是一天中最愉快的时间,她一点也不想睡觉,眼巴巴地看着唐妈,怕自己一个人影响力不够,还偷偷戳了戳她舅。
“咳~姐你累了吧?要不你先去睡?我来炸盘螃蟹,跟我外甥女聊会儿?”章大舅怎么敢让他姐帮他做宵夜下酒菜?想死吗?可是外甥女难得来家里住几天,章大舅鼓足勇气,决定牺牲自己。
“你做?快闭嘴吧!我就岚岚这么一个闺女,你别给我毒死了!”唐妈在自家人面前一点也没有遮掩自己的暴脾气,还揭亲弟弟的短,“你还记得小时候你拿了一碗炸黄豆给我吃,我吃完就被妈拉去卫生院那回事吗?”
“拿蜡烛油炸出来的黄豆你也给我吃?是不是想毒死你姐,你好独吞家产?”唐妈冷笑一声,她这辈子唯一一次洗胃,就是那次误食了章大舅献殷勤端给她的炸黄豆,闻着喷香,没想到居然是拿蜡烛油炸出来的,放的特么还是生产队里偷出来的工业盐!
要不是俩人是嫡亲的姐弟,唐妈都忍不住怀疑章大舅是不是真的想毒死她好霸占家产了。
章大舅老脸一红,哀怨地看了他姐一眼:我的亲姐!这都过去四十多年了,您还记得这么清楚呢?你们女人都这么会记仇的吗?姐夫也太可怜了呜呜呜~
“行了!快去洗洗换件衣裳吧,螃蟹给我!”唐妈一把抢过了装螃蟹的小塑料桶。
章家村后山那条小溪水质特别好,这些螃蟹都很干净,稍微拿刷子刷一下洗干净就行了。唐妈舀了点麦面出来,又打了俩土鸡蛋进去,加水搅成面糊,把用姜片、料酒、醋和盐腌制好的螃蟹放进去搅拌均匀,挂上浆,热油锅,放进去炸到金黄捞出来就行了。
这种小螃蟹没什么肉,担心俩人吃不饱,唐妈又把晚上吃剩下的鸡汤拿出来,鸡肉先捞出来切成丝,然后泡了一块豆腐皮,切碎了,和鸡肉一起倒回去煮沸,加盐调味,最后用红薯粉勾芡,撒一把葱花,就是一锅热腾腾的鸡丝羹了。
其实要是能加点嫩豆腐更好吃,不过这个天气豆腐存不住,母女俩难得回娘家小住,家里人恨不得上的都是鸡鸭鱼肉,豆腐这种廉价食材,章姥爷买菜的时候压根看都没看,唐妈决定,明天还是她自己去买菜吧,天天大鱼大肉的真心吃不消!
做好鸡丝羹,甥舅俩已经洗完澡换了睡衣下楼了,唐妈给章大舅拿了两瓶啤酒,警告地看了弟弟一眼:“就俩瓶,喝完赶紧给我回房间睡觉!”
章大舅讨好地冲他姐笑了笑,给唐新岚拿了一瓶橙汁,甥舅俩一边吃,一边说正经事——
唐新岚是真想让大舅和大舅妈跟着她一起做的,一来她现在的流量也很稳定了,而且粉丝还在不断上涨,因为抗疫期间助农带货,发掘了古茶树这些事情,在官方媒体那边也刷了一波好感度,只要她自己不作妖,稳扎稳打的一步步走下去,今后生意应该不会差的。
二来,经过这次直播断货的事情,她也知道单靠自己去找,货源还是不够稳定,而且不是她乌鸦嘴,外面找的货源,万一人家看她生意做得好,突然涨价,到时候她是拿货还是不拿货呢?拿,那就意味着销售端也要跟着涨价,吃亏的是她的粉丝;不拿,没有这么些土特产,她的店铺和别的网店相比就没什么竞争力了。
姥爷这边虽然家里有两个大棚,但一年其实也只有冬季那一茬反季节蔬菜能挣点钱,早春西瓜口感不如南边过来的,其实挣不到多少钱,唐新岚打算说服大舅干错放弃早春西瓜,改种早黄豆,早春种下,夏天就能收获一茬干黄豆,正好拿来做酱豆子。
“这酱豆子,真能卖得出去?”章大舅也有些心动。他儿子还有两年就要上初中了,虽说镇中也不错,但教学质量毕竟不如县城,他也一直想攒钱在县城买一套学区房,到时候哪怕是出借读费,也要送儿子去县城读书。
以前这个念头还不算强,可自从看到外甥女大学毕业回来创业做得风生水起,还上了好几次国家台,他这心里对姐姐姐夫是一万个服气:孩子是得好好培养啊,上了大学跟没上过大学的,真的不一样!
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话说你们小时候玩过家家,都做过什么奇葩的“美食”?这个蜡烛油炸的黄豆,我真的吃过呜呜呜,是我可爱的堂弟亲手做给我吃的,差点没把我当场送走!感谢在2021-06-1100:08:09~2021-06-1110:44:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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