第 274 章 第 274 章
“就这里吧!等等……那是什么?”李俊仰着头,眯起眼睛盯着一棵橡子树看了一会儿,突然拿起地上一根枯树枝,走到树底下,拿起树枝往上面勾了两下。
一坨干枯的看不出形状的东西从橡子树上掉了下来。
“老杨,老孙,你们过来看看,这个是不是前几年咱们在Q省发现的那个变异膨大菌?”
“啊?这枯萎状态看着有点像,但是上回咱们采到的那个不是烂了么,看样子看不出来啊。”
“再找找!这东西是多年生的,附近肯定不止这一朵!”杨迪站起来,仰着头就在附近找了起来。
山荣村长他们也围了过来看稀奇,毕竟,看几位教授的表情,这好像是什么不得了的珍贵野山菌?谁知看了一眼,山荣差点没忍住笑出来。
“老村长,您认识这种变异菌?”听到山荣的笑声,孙一飞觉得他们本地人经常跑山,应该见过不少野山菌,忙开口问他。
“怎么不认识?这菌子不能吃!苦的!这个太小了,要是再长大几年,各种形状都能长的出来,咱们村的小孩子喜欢掰下来玩,老了之后拿手一拍,跟皮球一样,我孙子还掰过一个长得跟云彩差不多的呢。”
“不过这玩意儿可别戳破了,里面跟马粪泡一样,戳破了一堆白灰冒出来,弄到地上,扫都扫不干净!”
“啥?还有比这个大的?真有皮球那么大?”李俊噌的一下就站起来了。
“有啊,这玩意儿粘在衣服上黏糊糊的洗不掉,可烦人!长得还大!不过要是没晒死,第二年就跟灵芝差不多了,只要别给它戳破了,趴在树上一个冬天都坏不掉的。”山荣一面说,一面四处看了看,没多久,就在不远处找到了一个比这个更大的。
老村长常年跑山,经验不要太丰富,只见他找准目标,也没爬树,从地上捡起一块小石子,瞄准了,嗖的一声,一下就把那个挂在树上的小白点给打了下来。
“李教授,你看是不是这个?”片刻后,山荣拿了一块灰白色的疙瘩回来。
这玩意儿挂在树上看着就是个小白点,没想到打下来之后,居然跟成□□头差不多大,长得奇形怪状的,光看样子就知道肯定不好吃!
“对!就是这个!太好了!老孙!老杨!你们回去吧,我不回去了哈哈~”李俊捧着那个怪模怪样的蘑菇,面色简直称得上是狂喜了。
“不是,李教授,这蘑菇真不能吃……”山荣楞了一下,艰难开口劝道。
他老人家是知道很多城里人进了山,看啥都稀奇的很,可再稀奇,这蘑菇长得奇形怪状的,掰开来还一股子苦味,万一有毒呢?
“不不不,老村长,我们不是要吃它,这个变异膨大菌,对我们研究菌种培植有很大帮助!”李俊捧着一大一小两个灰疙瘩不肯松手,想了想,担心手上的汗水污染菌种,又赶紧放下来,从背包里取出一个密封塑料袋,小心翼翼地装了进去。
“原来是做研究有用啊?那您早说啊,要不要我叫人再去找找,把剩下的也给你们打下来,带回去慢慢研究?”山荣村长松了一口气,只要不吃就行,万一人家大学教授在他们村吃了毒蘑菇吃死了,他们可担不起这个责任啊!
“别!剩下的千万别动!我们还要仔细研究一下这种变异菌的生长环境……老村长,你们村有空房子出租吗?我想在村里住一段时间。”李俊看着这么一大片橡子林,一想到这里可能藏着无数他一直在寻找的变异菌,整个人都忍不住战栗起来。
他都不走了,孙一飞和杨迪就更不可能走了。
要知道,这种变异菌对于李俊来说,可能只是发现了一种值得保护的变异种菌类,可是,对于专业研究方向偏向于经济价值的他们俩来说,如果能如李俊所预测的那样,将这种变异膨大菌的作用想办法用在香菇、木耳、猴头菇这些经济价值更高的菌类上,那就意味着他们农学院的菌棒产量将会得到一个更大的提升……
这哪里是什么变异菌?
这分明就是含金量超高的学术论文和研究成果!
而且是可以直接转化为经济效益的!
几位老师都不走了,学生们怎么可能自己走?他们又没有开车o(╥﹏╥)o
只是今年不比往年,村里好多人都决定留在村里找工作,板栗沟实在找不到空余的民房可以住了……
“实在不行,就住我们村吧,反正几位老师都有车,开车过来十来分钟也快的。”唐新岚提议道。
“那行!那就麻烦小唐了,暂时先帮我们定一周的客房,到时候费用你帮我们开个□□。”孙一飞现在也不想走了,李俊都不走,凭啥要他走?
“是我请几位老师和同学们来帮忙的,就在家里住几天,还要什么钱啊?”唐新岚怎么可能要他们出客房费?
她收苏大少的钱都不会收教授们的钱好吗?
远在省城出差的苏彭:“……”老同学我劝你善良!!!
“那不行!一码归一码!小唐你就别跟咱们客气了,咱们出来搞科研都是有经费的,没道理让老乡给咱们贴钱,咱们几个可都是党员,你可别害我们违反纪律啊。”孙一飞开玩笑地拍了拍李俊的肩膀,“实在不行你找李老师收费,他血厚!”
“滚!说的好像你们农学院不赚钱一样,全校就你们学院最有钱,要打土豪也先打你们!”李俊嫌弃地把他手拍开了。
没办法,李俊所在的植物保护学院虽然算是半个国家队,有国家重点项目补贴,但说起赚钱的买卖,就算是省医科大都没他们农大农学院厉害好吗?
农学院研究的很多良种都在各大种子公司有专利使用费的,全国多少种植户都要买种子呀,你算算这里面的利润有多惊人?
唐新岚没办法,只能暗暗决定,回头把家里的伙食弄的好一点,让老师们吃好点,毕竟,进山搞科研真的是体力活!
有了这个小插曲,板栗沟想搭上省农大搞个菌种培育基地的事儿,已经不用他们自己开口求人了。
因为看样子,就算他们不同意,这几位教授也要扎根板栗沟了……
山荣虽然文化程度不高,但脑子灵活啊,下山之后,借口要回去张罗晚饭,一转身就给陈新平打了个电话,汇报了今天在山上发生的事情。
当然了,他重点提到了省农大的教授们打算在橡子林那边搞科研,但是橡子林里经常有野猪成群结队出没的事情。
“你这老东西!又搁这儿给我挖坑呢?”陈新平听山荣在电话里拐弯抹角的疯狂暗示,简直快要气笑了。
“行了行了!狩猎队的事情我会去帮你们争取一下,就是农大这个菌种培育基地的事儿,你们真有把握?”
“之前是一点把握都没有!现在嘛,这么说吧陈书记,这几位教授现在是赶都赶不走了,您说呢?”山荣的笑容里满满都是狡黠。
“哈哈哈哈~好!这事儿要是成了,我记你一大功!年底咱们镇上开表彰大会,第一排肯定有你们板栗沟的位置!”陈新平挂断电话,摸了摸下巴,决定把时间挤一挤,趁着教授们还没走,也去板栗沟那边看看。
山荣这老东西,一点也不厚道!怕是担心镇上其他村跟他们抢专家呢,居然都不主动开口邀请他这个书记去现场看一看!
不过没关系,他又不是没长腿,人家不邀请,难道他还不能主动去吗?
既然几位教授晚上都不走了,又关系到接下来村民脱贫致富的大事,山荣暗暗琢磨了一下,悄悄叫了儿子过来,让他赶紧拿钱去村里养羊的人家买了一只黑山羊。
于是,这天晚上,唐新岚就蹭了教授们的光,吃到了传说中的坛子羊肉。
据说这是板栗沟每年祭祀山神才会做的一道大菜,用到的食材也不便宜,是一整只黑山羊,而且做法也特别复杂——
新鲜宰杀的黑山羊,羊肉全部剁成大块,羊蹄、羊脖子、羊内脏之类的也全部处理好放在一边备用,羊头也剃毛后下锅煮熟,拆出羊头肉备用。
接下来就是热油锅,倒入山民自家榨的山茶油,加入葱姜蒜,爆香后倒入两大碗黄豆酱,翻炒片刻后,倒入备好的羊肉继续翻炒,中间加入一大把晒干的红辣椒和花椒,等炒到羊肉表面都变成酱黄色,倒入两盆清水,煮沸后,撇掉上面的浮沫子,加入盐巴,再煮沸一遍,这时候已经能闻到羊肉的独特香味了。
然后拿出村里祖传的、足有半人高的大缸,把羊肉连着汤汁一起盛出来,倒入大缸,盖上木头做的锅盖,下面架上柴火,这样足足炖上三、四个小时,直到里面羊肉的骨肉都炖烂了,就可以吃了。
这道菜因为做法复杂、耗时太长,平时村里都没人做的,板栗沟还有个流传已久的笑话呢,说是看哪家的新媳妇/新女婿是不是让长辈满意,就看人家第一次上门,家里给不给做焖羊肉,连焖羊肉都懒得做?那就走你!
几位教授也是头一回吃到这种做法的羊肉,坛子里焖熟的羊肉,一点别的东西都不加,吃到的是纯粹的羊肉的美味,不知道是不是爬了一下午的山的缘故,一帮人胃口好的不行,就连一开始嚷嚷着要减肥的成青青,都含泪吃了三大碗……
然而在屋里,除了这一缸焖羊肉之外,等着他们的,还有火腿炖冬笋、笋干烧鸭子、土豆烧鸡、腊肉炒杂菌……
“不行了,实在吃不下了,老村长你这也太客气了!”几位教授还以为就是来村长家吃顿农家菜,谁知道山荣这么热情,居然还宰了一只羊!
山荣只是憨憨笑着,笑得几位教授都不好意思了,暗暗决定只要板栗沟的参选资料做得差不多,就给通过算了……反正看样子他们以后还要经常来这里找菌子,早晚要合作的嘛~
唐新岚左看看、右看看,觉得这事儿有门!也决定回头再私底下请教一下几位教授,争取把她们做的参选资料再美化一番,虽然她没做过这方面的资料,但这种事情道理应该都是共同的,就像国内那几个电影节嘛~
想拿最佳导演还是影帝影后,其实选剧本的时候,顺着评审委员会的口味去选,基本上都能入围,至于最后能不能获奖?咳~据说这里面还有很多不可说的门道呢。
反正她努力帮着板栗沟把参选资料给做得尽量符合评审委员会的口味就是了,至于后面的事情,他们这帮没有资本大佬护驾的老百姓,就只能看运气了……
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一坨干枯的看不出形状的东西从橡子树上掉了下来。
“老杨,老孙,你们过来看看,这个是不是前几年咱们在Q省发现的那个变异膨大菌?”
“啊?这枯萎状态看着有点像,但是上回咱们采到的那个不是烂了么,看样子看不出来啊。”
“再找找!这东西是多年生的,附近肯定不止这一朵!”杨迪站起来,仰着头就在附近找了起来。
山荣村长他们也围了过来看稀奇,毕竟,看几位教授的表情,这好像是什么不得了的珍贵野山菌?谁知看了一眼,山荣差点没忍住笑出来。
“老村长,您认识这种变异菌?”听到山荣的笑声,孙一飞觉得他们本地人经常跑山,应该见过不少野山菌,忙开口问他。
“怎么不认识?这菌子不能吃!苦的!这个太小了,要是再长大几年,各种形状都能长的出来,咱们村的小孩子喜欢掰下来玩,老了之后拿手一拍,跟皮球一样,我孙子还掰过一个长得跟云彩差不多的呢。”
“不过这玩意儿可别戳破了,里面跟马粪泡一样,戳破了一堆白灰冒出来,弄到地上,扫都扫不干净!”
“啥?还有比这个大的?真有皮球那么大?”李俊噌的一下就站起来了。
“有啊,这玩意儿粘在衣服上黏糊糊的洗不掉,可烦人!长得还大!不过要是没晒死,第二年就跟灵芝差不多了,只要别给它戳破了,趴在树上一个冬天都坏不掉的。”山荣一面说,一面四处看了看,没多久,就在不远处找到了一个比这个更大的。
老村长常年跑山,经验不要太丰富,只见他找准目标,也没爬树,从地上捡起一块小石子,瞄准了,嗖的一声,一下就把那个挂在树上的小白点给打了下来。
“李教授,你看是不是这个?”片刻后,山荣拿了一块灰白色的疙瘩回来。
这玩意儿挂在树上看着就是个小白点,没想到打下来之后,居然跟成□□头差不多大,长得奇形怪状的,光看样子就知道肯定不好吃!
“对!就是这个!太好了!老孙!老杨!你们回去吧,我不回去了哈哈~”李俊捧着那个怪模怪样的蘑菇,面色简直称得上是狂喜了。
“不是,李教授,这蘑菇真不能吃……”山荣楞了一下,艰难开口劝道。
他老人家是知道很多城里人进了山,看啥都稀奇的很,可再稀奇,这蘑菇长得奇形怪状的,掰开来还一股子苦味,万一有毒呢?
“不不不,老村长,我们不是要吃它,这个变异膨大菌,对我们研究菌种培植有很大帮助!”李俊捧着一大一小两个灰疙瘩不肯松手,想了想,担心手上的汗水污染菌种,又赶紧放下来,从背包里取出一个密封塑料袋,小心翼翼地装了进去。
“原来是做研究有用啊?那您早说啊,要不要我叫人再去找找,把剩下的也给你们打下来,带回去慢慢研究?”山荣村长松了一口气,只要不吃就行,万一人家大学教授在他们村吃了毒蘑菇吃死了,他们可担不起这个责任啊!
“别!剩下的千万别动!我们还要仔细研究一下这种变异菌的生长环境……老村长,你们村有空房子出租吗?我想在村里住一段时间。”李俊看着这么一大片橡子林,一想到这里可能藏着无数他一直在寻找的变异菌,整个人都忍不住战栗起来。
他都不走了,孙一飞和杨迪就更不可能走了。
要知道,这种变异菌对于李俊来说,可能只是发现了一种值得保护的变异种菌类,可是,对于专业研究方向偏向于经济价值的他们俩来说,如果能如李俊所预测的那样,将这种变异膨大菌的作用想办法用在香菇、木耳、猴头菇这些经济价值更高的菌类上,那就意味着他们农学院的菌棒产量将会得到一个更大的提升……
这哪里是什么变异菌?
这分明就是含金量超高的学术论文和研究成果!
而且是可以直接转化为经济效益的!
几位老师都不走了,学生们怎么可能自己走?他们又没有开车o(╥﹏╥)o
只是今年不比往年,村里好多人都决定留在村里找工作,板栗沟实在找不到空余的民房可以住了……
“实在不行,就住我们村吧,反正几位老师都有车,开车过来十来分钟也快的。”唐新岚提议道。
“那行!那就麻烦小唐了,暂时先帮我们定一周的客房,到时候费用你帮我们开个□□。”孙一飞现在也不想走了,李俊都不走,凭啥要他走?
“是我请几位老师和同学们来帮忙的,就在家里住几天,还要什么钱啊?”唐新岚怎么可能要他们出客房费?
她收苏大少的钱都不会收教授们的钱好吗?
远在省城出差的苏彭:“……”老同学我劝你善良!!!
“那不行!一码归一码!小唐你就别跟咱们客气了,咱们出来搞科研都是有经费的,没道理让老乡给咱们贴钱,咱们几个可都是党员,你可别害我们违反纪律啊。”孙一飞开玩笑地拍了拍李俊的肩膀,“实在不行你找李老师收费,他血厚!”
“滚!说的好像你们农学院不赚钱一样,全校就你们学院最有钱,要打土豪也先打你们!”李俊嫌弃地把他手拍开了。
没办法,李俊所在的植物保护学院虽然算是半个国家队,有国家重点项目补贴,但说起赚钱的买卖,就算是省医科大都没他们农大农学院厉害好吗?
农学院研究的很多良种都在各大种子公司有专利使用费的,全国多少种植户都要买种子呀,你算算这里面的利润有多惊人?
唐新岚没办法,只能暗暗决定,回头把家里的伙食弄的好一点,让老师们吃好点,毕竟,进山搞科研真的是体力活!
有了这个小插曲,板栗沟想搭上省农大搞个菌种培育基地的事儿,已经不用他们自己开口求人了。
因为看样子,就算他们不同意,这几位教授也要扎根板栗沟了……
山荣虽然文化程度不高,但脑子灵活啊,下山之后,借口要回去张罗晚饭,一转身就给陈新平打了个电话,汇报了今天在山上发生的事情。
当然了,他重点提到了省农大的教授们打算在橡子林那边搞科研,但是橡子林里经常有野猪成群结队出没的事情。
“你这老东西!又搁这儿给我挖坑呢?”陈新平听山荣在电话里拐弯抹角的疯狂暗示,简直快要气笑了。
“行了行了!狩猎队的事情我会去帮你们争取一下,就是农大这个菌种培育基地的事儿,你们真有把握?”
“之前是一点把握都没有!现在嘛,这么说吧陈书记,这几位教授现在是赶都赶不走了,您说呢?”山荣的笑容里满满都是狡黠。
“哈哈哈哈~好!这事儿要是成了,我记你一大功!年底咱们镇上开表彰大会,第一排肯定有你们板栗沟的位置!”陈新平挂断电话,摸了摸下巴,决定把时间挤一挤,趁着教授们还没走,也去板栗沟那边看看。
山荣这老东西,一点也不厚道!怕是担心镇上其他村跟他们抢专家呢,居然都不主动开口邀请他这个书记去现场看一看!
不过没关系,他又不是没长腿,人家不邀请,难道他还不能主动去吗?
既然几位教授晚上都不走了,又关系到接下来村民脱贫致富的大事,山荣暗暗琢磨了一下,悄悄叫了儿子过来,让他赶紧拿钱去村里养羊的人家买了一只黑山羊。
于是,这天晚上,唐新岚就蹭了教授们的光,吃到了传说中的坛子羊肉。
据说这是板栗沟每年祭祀山神才会做的一道大菜,用到的食材也不便宜,是一整只黑山羊,而且做法也特别复杂——
新鲜宰杀的黑山羊,羊肉全部剁成大块,羊蹄、羊脖子、羊内脏之类的也全部处理好放在一边备用,羊头也剃毛后下锅煮熟,拆出羊头肉备用。
接下来就是热油锅,倒入山民自家榨的山茶油,加入葱姜蒜,爆香后倒入两大碗黄豆酱,翻炒片刻后,倒入备好的羊肉继续翻炒,中间加入一大把晒干的红辣椒和花椒,等炒到羊肉表面都变成酱黄色,倒入两盆清水,煮沸后,撇掉上面的浮沫子,加入盐巴,再煮沸一遍,这时候已经能闻到羊肉的独特香味了。
然后拿出村里祖传的、足有半人高的大缸,把羊肉连着汤汁一起盛出来,倒入大缸,盖上木头做的锅盖,下面架上柴火,这样足足炖上三、四个小时,直到里面羊肉的骨肉都炖烂了,就可以吃了。
这道菜因为做法复杂、耗时太长,平时村里都没人做的,板栗沟还有个流传已久的笑话呢,说是看哪家的新媳妇/新女婿是不是让长辈满意,就看人家第一次上门,家里给不给做焖羊肉,连焖羊肉都懒得做?那就走你!
几位教授也是头一回吃到这种做法的羊肉,坛子里焖熟的羊肉,一点别的东西都不加,吃到的是纯粹的羊肉的美味,不知道是不是爬了一下午的山的缘故,一帮人胃口好的不行,就连一开始嚷嚷着要减肥的成青青,都含泪吃了三大碗……
然而在屋里,除了这一缸焖羊肉之外,等着他们的,还有火腿炖冬笋、笋干烧鸭子、土豆烧鸡、腊肉炒杂菌……
“不行了,实在吃不下了,老村长你这也太客气了!”几位教授还以为就是来村长家吃顿农家菜,谁知道山荣这么热情,居然还宰了一只羊!
山荣只是憨憨笑着,笑得几位教授都不好意思了,暗暗决定只要板栗沟的参选资料做得差不多,就给通过算了……反正看样子他们以后还要经常来这里找菌子,早晚要合作的嘛~
唐新岚左看看、右看看,觉得这事儿有门!也决定回头再私底下请教一下几位教授,争取把她们做的参选资料再美化一番,虽然她没做过这方面的资料,但这种事情道理应该都是共同的,就像国内那几个电影节嘛~
想拿最佳导演还是影帝影后,其实选剧本的时候,顺着评审委员会的口味去选,基本上都能入围,至于最后能不能获奖?咳~据说这里面还有很多不可说的门道呢。
反正她努力帮着板栗沟把参选资料给做得尽量符合评审委员会的口味就是了,至于后面的事情,他们这帮没有资本大佬护驾的老百姓,就只能看运气了……
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