第 237 章 第 237 章
中午唐妈做了好几道苏彭喜欢吃的菜,除了他点名要吃的油焖大虾和土豆炖牛腩之外,还有虎皮青椒、椒盐小土豆、蒜蓉茄子和咸肉烧南瓜。
虎皮青椒用的是菜园子里的二茬青椒,这种青椒比夏天的头茬辣度更高,做出来的虎皮青椒味道特别足,苏彭吃了一个又夹一个,嘴巴里火辣辣的,筷子却一直没舍得放下来。
椒盐小土豆用的是唐妈自己种的黄心土豆,个头大的留着炒土豆丝,这种一元硬币大小的迷你土豆,就洗干净了连皮一起做了椒盐土豆,一口一个,特别香!
咸肉烧南瓜别看卖相不好,但吃起来也是贼好吃!咸肉是夏天的时候唐妈自己做的,平时买菜吃不完的猪肉,抹上粗盐腌一晚上,拿出来,罩上细网罩,放在太阳底下晒两天就能吃了,和冬天做的咸肉不一样,夏天做的味道相对较清淡,拿来烧个冬瓜、南瓜什么的味道特别好,尤其是摘下来放了一段时间的老南瓜,焖熟了之后口感软糯中带着甘甜,和咸肉一起烧,苏彭不吃饭都能吃两碗……
苏大少对农家菜情有独钟,吃惯了自家菜园子的唐新岚却对桌上的红烧猪蹄一见钟情,一口气啃了好几块,觉得腻了,就夹两块拍黄瓜,再来一勺蒜泥茄子,吃得美滋滋。
因为吃得太撑了,俩人不得不午休了两个小时,等到下午快三点钟才开车去了章家村。
“都这个点了,晚上在这边吃吧,我给你爸打个电话,叫他也过来喝两杯。”章大舅当即就去后院抓了一只麻鸭子,让大舅妈杀鸭子给她吃。
唐新岚还没来得及张口拒绝,大舅妈就已经把那只鸭子给放血了……
看来晚上必须得在姥爷家吃饭了。
“还好我早有准备!”深谙人情往来之道的苏大公子,麻溜地打开后备箱,从里面拎出了两瓶白酒和一条烟,都是农村走亲戚常用的那两个牌子,加起来也不超过五百块钱,章大舅果然没有推辞,笑眯眯地收下了,看苏彭的眼神别提多慈祥了。
这个年纪的男孩子为人处世能这么稳重知礼,实在是难得!
章大舅和他姐不一样,他到现在还坚持觉得苏彭早晚会成为自己的外甥女婿。
外甥女婿(预备役)孝敬的烟酒,能不收下吗?必须收!还得拿出款待新女婿的规格来办席面!
因为有正事,章大舅带着苏彭和外甥女直接去了熟悉的人家,主要是去看看大棚蔬菜的长势、品质和价格。
他们前脚刚走,后脚章舅妈就又去抓了一只小公鸡宰了,打算做一锅土豆烧鸡块,又去屋檐下取了晒干的河虾和干泥鳅,准备蒸一碗咸货,外甥女最喜欢吃这个了。
章家村这边没有卖卤菜的,不过章舅妈很会过日子,冰箱里经常放着一盆卤汁,是从唐妈那里拿回来的老卤汁。把冷冻的鸡爪、鸭掌之类的解冻了处理好,老卤汁配着新汤,煮好了放在煤球炉子上小火炖上一个多小时,晚饭的时候正好能吃。
章姥爷也没闲着,拿了一个抄网去了自家后院,从养鱼的小池子里捞了一条几斤重的胖头鱼出来,鱼头可以做个剁椒口味的,鱼肉切块加点豆腐红烧了吃,虽然是家常菜,但章舅妈却做的很有自家风味——剁椒鱼头用的是自己腌的剁椒加酸笋,比超市买的味儿更足,豆腐烧鱼块加了今年新晒的蚕豆酱,汤汁鲜美无比。
章大舅带着俩人跑了几家,最后选定了西兰花、手指胡萝卜、秋葵和甜椒四种蔬菜,这几种大棚蔬菜产量高,价格也很合适,最主要的是品相好,做冻干蔬菜非常合适。
谈好了要采购的数量和送货时间,苏大少当场就把定金打到了对方账户上,农村人也客气,见饭点快到了,他们又不肯留下来吃饭,咔咔几下,从自家大棚里摘了好些新鲜蔬菜,装在大塑料袋里让他们带回去尝尝。
“哎唷!我菜都做好了,这些也别拿进来了,直接放车里吧,你们带回去吃!”章舅妈赶鸭子似得让苏彭把别人送的蔬菜放到了后备箱里,唐爸也过来了,正在帮章姥爷把地里最后一茬甜瓜给收回来。
章姥爷家今年又完美地避开了大棚蔬菜滞销季,而且因为今年外面老是下雨,各地的瓜都不太好,反倒是他们这里今年老天爷赏脸,种的西瓜甜瓜口感都不错,章姥爷种得多,自家吃不完,就让女婿搬回去,放在店里帮着卖。
章姥爷甚至连这些瓜多重都没称,他知道自家女婿是什么品性,就算不称,到时候瓜卖完了,他肯定也会一分钱不少的给他拿过来,这就是真正的一家人了,他大闺女真是嫁对人了!
看了看坐在小板凳上,和苏彭一人拿了根冰棍在嗦的唐新岚,章姥爷又忍不住发愁了:女儿是嫁了个好男人,可这外孙女咋办?听说现在的女孩子都不兴家里给找对象了,外孙女这傻憨憨的样子,啥时候才能给他骗个孙女婿回来啊?
唐新岚并不想搞对象,她现在主要还是想搞钱——
“老班,我是这么想的,马上不就入秋了吗?虽然今年好多地方还是不能出省旅游,但省内游还是可以的,我打算把咱们这边能真空包装的速食小零食之类的,拼出2~3个不同规格的秋游套餐,这样就能把咱们的冻干蔬菜作为新品放到大礼包里了。”
“我想过了,这次我们把冻干蔬菜的包装设计的小一点,100克一包,每一样都装一点,外包装上都贴上网店的二维码。秋游嘛,你知道的,不就是换个地方玩手机?到时候吃得不过瘾,说不定就当场扫码回购了呢?”
“这个办法好!你还记得大一那年咱们班组织秋游吗?光是买吃的就跑了好多地方!超市、菜市场、批发市场……那时候一次性餐具超市里还没有,还得跑批发市场去买,累死哥几个了!”
“你还好意思说!都定好了要户外烧烤,你们连木炭都没忘了买,居然把打火机这么重要的东西给忘了!要不是后来我跑到农民家里借了半盒火柴,咱们带去的肉都要臭掉了。”唐新岚无情吐槽。
“这说明咱班男生素质好,居然没一个抽烟的,当然没人想到买打火机。”苏班长振振有词地反驳她。
唐新岚:“……”居然还挺有道理的?
不过想想也是,她们班好多人毕业后都是想去电视台的,不管是打算考主持人还是记者,到时候出镜肯定是免不了的,和音乐学院一样,一副好嗓子就是他们的铁饭碗啊!
别说抽烟了,就上大课的时候,一眼扫过去,你就看吧,人手一只保温杯的,那铁定不是新闻系就是音乐系。
晚上苏彭要负责开车回去,所以没有喝酒,唐爸也不敢在小辈面前酗酒,只陪着章姥爷和章大舅,三个人喝了一瓶白酒。
唐新岚和苏彭就埋头专心吃菜,章舅妈的手艺不输唐妈,而且用的配料都是比较开胃的,就拿眼前这道老鸭酸笋汤来说,是把鸭肉和鸭皮切下来,只用鸭骨架放在小煤球炉上慢慢熬出来的汤,因为加了章舅妈秘制的酸笋和酸辣椒,这个季节喝上一碗,瞬间胃口就打开了!
剔下来的鸭肉也没有浪费,切成肉丁,焯水后,和酸豆角、酸笋、腌泡姜、小米辣一起下锅爆炒,只需要加一点盐和胡椒粉,出锅前再撒一把炸得酥脆的花生米,搅拌均匀就可以吃了。
苏彭还是头一回吃到这么炒的鸭肉,简直惊为天人,还拿出手机找章舅妈讨要了这道菜的菜谱,打算回头让家里请的做饭阿姨也学着做。
章舅妈后来杀的那只小公鸡,本来想和土豆一起烧的,后来突然想起来上回苏彭好像挺喜欢吃葫芦干烧鸡的,又临时拿了两把自家晒的葫芦干温水泡发了,和小公鸡一起红烧了,汤汁浓郁鲜美,果然苏彭盛了一碗米饭,就自己拿勺子去舀了点小鸡烧葫芦干的汤汁拌饭吃了。
“多吃点!晚上不着急,这边开车回去几分钟就到了。”章舅妈最喜欢乖乖吃饭的孩子了,看苏彭吃的这么开心,又拿公筷给他夹了一个大鸡腿,瞪了一眼坐在她旁边,屁股跟长了钉子一样坐不住的儿子,“吃饭的时候就好好吃饭!你学学人家小苏哥哥!想看动画片,吃完饭再去看!”
在姥爷家吃饱喝足,问题又来了——唐爸喝了酒,他是开着拖拉机来的,车里还装了满满一车甜瓜呢,怎么把车回去?
“这有啥?老爸你坐苏彭车,拖拉机给我开好了。”唐新岚熟门熟路地掀开拖拉机坐垫,从下面翻出了点火的摇把,三两下就把拖拉机给发动起来了。
“老班,你先送我爸回去哈,我跟在你们后面。”唐新岚坐在拖拉机上冲他挥了挥手。
两家大人都一言难尽地看着他们家的大闺女:这简直比男人还爷们啊,以后还怎么嫁的出去?
不过,不知道是不是从小被彪悍的亲妈给耳濡目染驯化过了,苏彭竟然觉得这样连拖拉机都能开的唐新岚居然意外的帅气潇洒……额,虽然这两个词用来形容女孩子有点奇怪,要不用英姿飒爽?
双弯镇的治安状况很好,唐新岚一路把自己家的拖拉机开了回去,快到家门口了,远远就看到苏彭正陪着她妈坐在小卖部门口唠嗑,看到她回来了,唐妈才一脸嗔怪地把她从拖拉机上扶了下来:“你一个女孩子家,大晚上的开着拖拉机在外面跑啥?下次就让你爸开回来!喝醉了一头撞倒沟里去才好呢!让他下回再喝!”
“没事啦妈,咱们先把车里的瓜卸下来吧,放车里晚上打了露水就不好了。”唐新岚掀开拖拉机后车斗上盖着的草帘子,空气里瞬间散开一股甜瓜的香味。
“我来帮忙吧!”苏彭已经脱掉了刚才穿上的长袖衬衫,跑过来帮着他们一起把甜瓜搬到屋檐下,再用草帘子盖起来,不然瓜蒂沾上了露水,这甜瓜就容易烂了。
“没想到小苏一个城里人,干农活还挺利索的啊!”唐妈真是越看苏彭越觉得喜欢,只可惜她女儿跟人家男孩子好像完全不来电,唉!他们这一代做父母的也太难了!
“这算啥?我妈为了锻炼我,以前每年寒暑假都让我去农民地里帮忙收菜呢!我记得有一年是收胡萝卜吧,收割机只能收中间的,边上都要我们自己去人工□□,我手心都起水泡了。”苏彭觉得唐妈真是个好妈妈,连女儿开个拖拉机她都心疼。
不像他妈,苏女士真是恨不得他一夜长大然后顺利接班,她就能和她那帮老闺蜜一起去环游世界了。
哦,现在应该环游不了了,到处都是新冠疫情爆发,也只能国内游一游,所以说小唐同学搞的那个秋游套餐,他还是非常看好的……
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虎皮青椒用的是菜园子里的二茬青椒,这种青椒比夏天的头茬辣度更高,做出来的虎皮青椒味道特别足,苏彭吃了一个又夹一个,嘴巴里火辣辣的,筷子却一直没舍得放下来。
椒盐小土豆用的是唐妈自己种的黄心土豆,个头大的留着炒土豆丝,这种一元硬币大小的迷你土豆,就洗干净了连皮一起做了椒盐土豆,一口一个,特别香!
咸肉烧南瓜别看卖相不好,但吃起来也是贼好吃!咸肉是夏天的时候唐妈自己做的,平时买菜吃不完的猪肉,抹上粗盐腌一晚上,拿出来,罩上细网罩,放在太阳底下晒两天就能吃了,和冬天做的咸肉不一样,夏天做的味道相对较清淡,拿来烧个冬瓜、南瓜什么的味道特别好,尤其是摘下来放了一段时间的老南瓜,焖熟了之后口感软糯中带着甘甜,和咸肉一起烧,苏彭不吃饭都能吃两碗……
苏大少对农家菜情有独钟,吃惯了自家菜园子的唐新岚却对桌上的红烧猪蹄一见钟情,一口气啃了好几块,觉得腻了,就夹两块拍黄瓜,再来一勺蒜泥茄子,吃得美滋滋。
因为吃得太撑了,俩人不得不午休了两个小时,等到下午快三点钟才开车去了章家村。
“都这个点了,晚上在这边吃吧,我给你爸打个电话,叫他也过来喝两杯。”章大舅当即就去后院抓了一只麻鸭子,让大舅妈杀鸭子给她吃。
唐新岚还没来得及张口拒绝,大舅妈就已经把那只鸭子给放血了……
看来晚上必须得在姥爷家吃饭了。
“还好我早有准备!”深谙人情往来之道的苏大公子,麻溜地打开后备箱,从里面拎出了两瓶白酒和一条烟,都是农村走亲戚常用的那两个牌子,加起来也不超过五百块钱,章大舅果然没有推辞,笑眯眯地收下了,看苏彭的眼神别提多慈祥了。
这个年纪的男孩子为人处世能这么稳重知礼,实在是难得!
章大舅和他姐不一样,他到现在还坚持觉得苏彭早晚会成为自己的外甥女婿。
外甥女婿(预备役)孝敬的烟酒,能不收下吗?必须收!还得拿出款待新女婿的规格来办席面!
因为有正事,章大舅带着苏彭和外甥女直接去了熟悉的人家,主要是去看看大棚蔬菜的长势、品质和价格。
他们前脚刚走,后脚章舅妈就又去抓了一只小公鸡宰了,打算做一锅土豆烧鸡块,又去屋檐下取了晒干的河虾和干泥鳅,准备蒸一碗咸货,外甥女最喜欢吃这个了。
章家村这边没有卖卤菜的,不过章舅妈很会过日子,冰箱里经常放着一盆卤汁,是从唐妈那里拿回来的老卤汁。把冷冻的鸡爪、鸭掌之类的解冻了处理好,老卤汁配着新汤,煮好了放在煤球炉子上小火炖上一个多小时,晚饭的时候正好能吃。
章姥爷也没闲着,拿了一个抄网去了自家后院,从养鱼的小池子里捞了一条几斤重的胖头鱼出来,鱼头可以做个剁椒口味的,鱼肉切块加点豆腐红烧了吃,虽然是家常菜,但章舅妈却做的很有自家风味——剁椒鱼头用的是自己腌的剁椒加酸笋,比超市买的味儿更足,豆腐烧鱼块加了今年新晒的蚕豆酱,汤汁鲜美无比。
章大舅带着俩人跑了几家,最后选定了西兰花、手指胡萝卜、秋葵和甜椒四种蔬菜,这几种大棚蔬菜产量高,价格也很合适,最主要的是品相好,做冻干蔬菜非常合适。
谈好了要采购的数量和送货时间,苏大少当场就把定金打到了对方账户上,农村人也客气,见饭点快到了,他们又不肯留下来吃饭,咔咔几下,从自家大棚里摘了好些新鲜蔬菜,装在大塑料袋里让他们带回去尝尝。
“哎唷!我菜都做好了,这些也别拿进来了,直接放车里吧,你们带回去吃!”章舅妈赶鸭子似得让苏彭把别人送的蔬菜放到了后备箱里,唐爸也过来了,正在帮章姥爷把地里最后一茬甜瓜给收回来。
章姥爷家今年又完美地避开了大棚蔬菜滞销季,而且因为今年外面老是下雨,各地的瓜都不太好,反倒是他们这里今年老天爷赏脸,种的西瓜甜瓜口感都不错,章姥爷种得多,自家吃不完,就让女婿搬回去,放在店里帮着卖。
章姥爷甚至连这些瓜多重都没称,他知道自家女婿是什么品性,就算不称,到时候瓜卖完了,他肯定也会一分钱不少的给他拿过来,这就是真正的一家人了,他大闺女真是嫁对人了!
看了看坐在小板凳上,和苏彭一人拿了根冰棍在嗦的唐新岚,章姥爷又忍不住发愁了:女儿是嫁了个好男人,可这外孙女咋办?听说现在的女孩子都不兴家里给找对象了,外孙女这傻憨憨的样子,啥时候才能给他骗个孙女婿回来啊?
唐新岚并不想搞对象,她现在主要还是想搞钱——
“老班,我是这么想的,马上不就入秋了吗?虽然今年好多地方还是不能出省旅游,但省内游还是可以的,我打算把咱们这边能真空包装的速食小零食之类的,拼出2~3个不同规格的秋游套餐,这样就能把咱们的冻干蔬菜作为新品放到大礼包里了。”
“我想过了,这次我们把冻干蔬菜的包装设计的小一点,100克一包,每一样都装一点,外包装上都贴上网店的二维码。秋游嘛,你知道的,不就是换个地方玩手机?到时候吃得不过瘾,说不定就当场扫码回购了呢?”
“这个办法好!你还记得大一那年咱们班组织秋游吗?光是买吃的就跑了好多地方!超市、菜市场、批发市场……那时候一次性餐具超市里还没有,还得跑批发市场去买,累死哥几个了!”
“你还好意思说!都定好了要户外烧烤,你们连木炭都没忘了买,居然把打火机这么重要的东西给忘了!要不是后来我跑到农民家里借了半盒火柴,咱们带去的肉都要臭掉了。”唐新岚无情吐槽。
“这说明咱班男生素质好,居然没一个抽烟的,当然没人想到买打火机。”苏班长振振有词地反驳她。
唐新岚:“……”居然还挺有道理的?
不过想想也是,她们班好多人毕业后都是想去电视台的,不管是打算考主持人还是记者,到时候出镜肯定是免不了的,和音乐学院一样,一副好嗓子就是他们的铁饭碗啊!
别说抽烟了,就上大课的时候,一眼扫过去,你就看吧,人手一只保温杯的,那铁定不是新闻系就是音乐系。
晚上苏彭要负责开车回去,所以没有喝酒,唐爸也不敢在小辈面前酗酒,只陪着章姥爷和章大舅,三个人喝了一瓶白酒。
唐新岚和苏彭就埋头专心吃菜,章舅妈的手艺不输唐妈,而且用的配料都是比较开胃的,就拿眼前这道老鸭酸笋汤来说,是把鸭肉和鸭皮切下来,只用鸭骨架放在小煤球炉上慢慢熬出来的汤,因为加了章舅妈秘制的酸笋和酸辣椒,这个季节喝上一碗,瞬间胃口就打开了!
剔下来的鸭肉也没有浪费,切成肉丁,焯水后,和酸豆角、酸笋、腌泡姜、小米辣一起下锅爆炒,只需要加一点盐和胡椒粉,出锅前再撒一把炸得酥脆的花生米,搅拌均匀就可以吃了。
苏彭还是头一回吃到这么炒的鸭肉,简直惊为天人,还拿出手机找章舅妈讨要了这道菜的菜谱,打算回头让家里请的做饭阿姨也学着做。
章舅妈后来杀的那只小公鸡,本来想和土豆一起烧的,后来突然想起来上回苏彭好像挺喜欢吃葫芦干烧鸡的,又临时拿了两把自家晒的葫芦干温水泡发了,和小公鸡一起红烧了,汤汁浓郁鲜美,果然苏彭盛了一碗米饭,就自己拿勺子去舀了点小鸡烧葫芦干的汤汁拌饭吃了。
“多吃点!晚上不着急,这边开车回去几分钟就到了。”章舅妈最喜欢乖乖吃饭的孩子了,看苏彭吃的这么开心,又拿公筷给他夹了一个大鸡腿,瞪了一眼坐在她旁边,屁股跟长了钉子一样坐不住的儿子,“吃饭的时候就好好吃饭!你学学人家小苏哥哥!想看动画片,吃完饭再去看!”
在姥爷家吃饱喝足,问题又来了——唐爸喝了酒,他是开着拖拉机来的,车里还装了满满一车甜瓜呢,怎么把车回去?
“这有啥?老爸你坐苏彭车,拖拉机给我开好了。”唐新岚熟门熟路地掀开拖拉机坐垫,从下面翻出了点火的摇把,三两下就把拖拉机给发动起来了。
“老班,你先送我爸回去哈,我跟在你们后面。”唐新岚坐在拖拉机上冲他挥了挥手。
两家大人都一言难尽地看着他们家的大闺女:这简直比男人还爷们啊,以后还怎么嫁的出去?
不过,不知道是不是从小被彪悍的亲妈给耳濡目染驯化过了,苏彭竟然觉得这样连拖拉机都能开的唐新岚居然意外的帅气潇洒……额,虽然这两个词用来形容女孩子有点奇怪,要不用英姿飒爽?
双弯镇的治安状况很好,唐新岚一路把自己家的拖拉机开了回去,快到家门口了,远远就看到苏彭正陪着她妈坐在小卖部门口唠嗑,看到她回来了,唐妈才一脸嗔怪地把她从拖拉机上扶了下来:“你一个女孩子家,大晚上的开着拖拉机在外面跑啥?下次就让你爸开回来!喝醉了一头撞倒沟里去才好呢!让他下回再喝!”
“没事啦妈,咱们先把车里的瓜卸下来吧,放车里晚上打了露水就不好了。”唐新岚掀开拖拉机后车斗上盖着的草帘子,空气里瞬间散开一股甜瓜的香味。
“我来帮忙吧!”苏彭已经脱掉了刚才穿上的长袖衬衫,跑过来帮着他们一起把甜瓜搬到屋檐下,再用草帘子盖起来,不然瓜蒂沾上了露水,这甜瓜就容易烂了。
“没想到小苏一个城里人,干农活还挺利索的啊!”唐妈真是越看苏彭越觉得喜欢,只可惜她女儿跟人家男孩子好像完全不来电,唉!他们这一代做父母的也太难了!
“这算啥?我妈为了锻炼我,以前每年寒暑假都让我去农民地里帮忙收菜呢!我记得有一年是收胡萝卜吧,收割机只能收中间的,边上都要我们自己去人工□□,我手心都起水泡了。”苏彭觉得唐妈真是个好妈妈,连女儿开个拖拉机她都心疼。
不像他妈,苏女士真是恨不得他一夜长大然后顺利接班,她就能和她那帮老闺蜜一起去环游世界了。
哦,现在应该环游不了了,到处都是新冠疫情爆发,也只能国内游一游,所以说小唐同学搞的那个秋游套餐,他还是非常看好的……
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