第 16 章 第 16 章
一共不到三千份头茬香椿,几乎是一上架就被秒空了,没抢到的照例在弹幕里撒泼打滚,反正现在他们已经知道志愿者是分批轮班来帮忙摘菜的了,不存在拿志愿者当驴使的事情,既然如此,那就别怪他们催主播补货了。
“我们家只有两个大棚,现在刚上市,每天只能摘五、六十斤,等再过一个礼拜,每天就能摘一百多斤了,价格也会降下来,今年批发市场不开门,也没有菜贩子来村里收香椿,幸亏大伙儿在网上买我家的香椿,也不知道怎么谢大伙儿,我和岚岚说了,我家还养了一百多只鸡,攒了些鸡蛋也没卖掉,这样好了,这个礼拜来买我家香椿头的,一份送三个土鸡蛋,东西不多,给大伙儿炒香椿吃。”
这是章家茂早就和唐新岚商量好了,其实往年他们在地头上卖给菜贩子,头茬香椿一斤也只能卖三、四十块钱,这次价格加了点,主要是运输和配送成本高,但是章家茂和其他村民不一样,他已经敏锐地察觉到了线上卖菜的好处——没有中间商赚差价,他能以比批发价更高的价钱把菜给卖出去,买菜的也能买到便宜的菜。
正好家里还有很多土鸡蛋,城里人都爱吃这个,章家茂索性送出去一些。
听说买香椿居然还送土鸡蛋,没抢到的简直都快哭了,抢到的都美滋滋地在弹幕刷着“感谢菜农大哥”。
香椿卖完了,章家茂就可以回去了,也正是在这时候,网友们才发现这位菜农大哥居然只有一条腿!
拄着拐杖走出镜头的背影,震撼了镜头后面的网友们。
“这……突然觉得香椿卖得便宜了。”
“我后悔美滋滋收下那三个土鸡蛋了。”
“主播小姐姐,咱商量一下,明天上架的香椿价格能加点吗?”
“同意!就按市场价卖给我们吧,菜农大哥不容易!”
“没想到菜农大哥居然是残疾人,太了不起了!”
“刚才好像听到菜农大哥说家里还有好多没卖出去的土鸡蛋?我想买点。”
“家里正好没鸡蛋了,我先预定一百个行吗?”
“不在省城,也想帮帮菜农大哥,关注我,评论区揪一人送一箱土鸡蛋,我拍下直接写你地址……”
不知怎么回事,弹幕区突然变成了土鸡蛋专区,人在本地的嚷嚷着要买章家茂的土鸡蛋,不在本地的干脆搞起了抽奖。
刚走出去的章家茂又被人搀了回来,因为大家突然想起来,除了大棚蔬菜,章家村几乎每家都养了好多土鸡,往年村里的土鸡蛋到了过年都供不应求,今年因为疫情卖不出去,放在家里也存不住,很多人家干脆都做了咸鸡蛋,免得放臭了白糟蹋东西。
“大家不要急,弹幕我都看到了,我把我舅姥爷请回来了,这样,我也不知道他家到底有多少土鸡蛋,还是让我舅姥爷跟你们说吧。”
章家茂也没想到随手送几个鸡蛋,居然能把他家的土鸡蛋也顺带着卖掉了,舅姥爷年纪大了,平时视频聊个微信还行,看弹幕就完全来不及了,唐新岚就挑了几条给他念了一下,其实主要还是鸡蛋的价格问题。
往年逢年过节,都是土鸡蛋最紧俏的时候,批发价一斤能卖到十块钱,不过今年这疫情闹的,他们全村的鸡蛋都没卖出去,章家茂想了想,便对着镜头报了个他觉得网友应该能接受的价格——
“就……九块钱一斤吧?运费我也不知道多少,这得问岚岚。”
弹幕里寂静片刻,突然井喷了——
“我没听错吧?是九块钱一斤,不是十九块钱一斤?”
“恍恍惚惚~昨天在网上定的一盒土鸡蛋,一斤……”
“舅姥爷你快别说话了!让主播帮你定价!九块钱你真的要亏死了好吗?”
“我不同意!谁敢捡我们舅姥爷便宜,报上ID,劳资亲自去骂你!”
“前面的骂人带上我,舅姥爷这样,养几只鸡多难啊,自己都舍不得吃,你们让他亏本卖?”
本地的网友吆喝着涨价,外地的网友干脆直接在直播间开始给舅姥爷刷礼物了,还点明要求主播把打赏的钱转交给舅姥爷,权当是大伙儿给舅姥爷拜年了。
唐新岚:“……”这到底是谁舅姥爷啊?别抢我舅姥爷好吗?
不过,网友倒是真提醒了她,卖鸡蛋不比卖蔬菜,包装、运输成本肯定比蔬菜高,这方面她还真不清楚,来章家村之前,她也从没想过居然还要兼职卖鸡蛋……要知道,往年春节村里的土鸡蛋都不够卖的,城里的小贩会下乡收,嫌批发价太低,还能自己挑了鸡蛋去赶集卖,她姥爷家养的鸡不少,每年也要留下五百个鸡蛋给自家过年用,糖水蛋、酒酿蛋、桂圆蛋、茶叶蛋,本地人过年餐桌上至少会有三种蛋,不然肯定会被人说你家待客太小气。
舅姥爷家养了不到一百只土鸡,冬天母鸡不怎么下蛋,这一个多月只攒了三千多个土鸡蛋,听到章家茂说他家只有三千多个鸡蛋,弹幕顿时一片哈哈哈。
“舅姥爷别慌,我现在就到阳台上吆喝一声,3000个鸡蛋估计都不够我们一栋楼分的。”
“稳了哈哈!我先定五百个!”
“闭嘴!舅姥爷听我的,都给我,我负责帮你分销!”
“舅姥爷别信他!前面肯定是二道贩子!”
“踢走前面!舅姥爷要雨露均沾啊!”
“咳~我舅姥爷都五十多岁了,不许调戏他!”眼看着弹幕要向着某种不可描述的方向狂奔,唐新岚赶紧把镜头挪了过来。
“我刚才和村支书商量了一下,我舅姥爷他们村家家户户都养鸡,今年因为疫情也没卖出去,如果大家想要的话,我们今天先让村里统计一下,再决定有多少能上架的,咳~你们可能不知道,我姥爷他们村的老百姓做人特实在,家里的鸡蛋存时间久了怕坏掉,都自己拿去腌咸蛋了,也不会把坏掉的蛋卖给别人的。”
“咸鸡蛋?这个我喜欢!主播求上架!”
“哇!好久没吃过咸鸡蛋了,以前我妈腌过。”
“我也是,上学那会儿周末回家就带一兜子咸鸡蛋回学校,拯救了我被食堂虐待的胃!”
“我也是!以前一直以为全国都吃咸鸡蛋,等出去上大学才知道,原来大家都吃咸鸭蛋。”
一时间,弹幕里一片唏嘘,都在回忆本地特有的咸鸡蛋。
和其他地方吃的咸鸭蛋不一定,本地人喜欢用花椒盐、八角、辣椒之类的炒熟碾碎做调味料,再准备一盆谷糠,一盆拿盐水搅拌均匀的黄泥巴。
先把鸡蛋表面洗干净,拿高浓度的盐水沾湿了,放到调料里滚一滚,然后丢到黄泥巴里再滚一滚,等到鸡蛋表面滚了一层厚厚的泥巴,最后再丢到谷糠里滚一滚,这样做好的鸡蛋,放到一个陶瓮里,盖上盖子腌一个多月就能吃了。
吃的时候把外面的谷糠和泥巴洗干净,煮熟的咸鸡蛋味道特别香,连蛋白都比普通的咸鸭蛋好吃,蛋黄虽然不像咸鸭蛋那样流油,但腌制过后口感独特,本地人很喜欢吃这种咸鸡蛋。
只不过这几年因为农村人都出去打工了,城里又不容易找到黄泥巴和谷糠,年轻一代会腌这种咸鸡蛋的就越来越少了。
一听到主播这里居然还有本地古法咸鸡蛋,弹幕区的本地老饕们顿时沸腾了。
“别管土鸡蛋了!主播赶紧去问问村里还有多少咸鸡蛋!”
“咸鸡蛋咸鸡蛋咸鸡蛋啊啊啊!我要咸鸡蛋!”
“是外面有黄泥和谷糠那种吗?我姥姥以前腌过,贼好吃啊啊啊!”
“不争气的眼泪默默从嘴角流了下来~”
“好家伙!手里的咸鸭蛋顿时不香了~”
章家村的村干部们怎么也没有想到,就这么一个下午,不,还不到一个下午,他们全村滞销的好几万个土鸡蛋,还有各家各户腌的咸鸡蛋,居然全都卖了出去!
“不错!你们镇上这小唐同学,是个人才啊!要好好培养保护哈哈!”危机公关成功,又意外解锁了新的销售渠道,县里的宣传干事也很激动,这个素材好啊!他已经很久没有遇到过这么精彩又富有正能量的基层新闻了,就今天这些素材,回去都够他写一个整版的特别报道了!
不过,高兴之余,大伙儿随即发愁起来。
章家村不是专门养鸡卖鸡蛋的,家家户户养鸡,主要是觉得大棚里老掉的蔬菜丢了可惜,养点土鸡,鸡蛋和土鸡也是一笔额外的收入,平时鸡蛋都是攒起来卖给小贩的,根本就没有准备电商专用的蛋类包装。
最要命的是,这事儿要是搁在平时,只要一个电话就能找到货源,现在么,就算找到了货源,外面到处都在隔离,也送不过来呀~
“等等!我知道有个地方肯定有这玩意儿!”一片沉寂中,唐爸猛地拍了一下大腿。
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“我们家只有两个大棚,现在刚上市,每天只能摘五、六十斤,等再过一个礼拜,每天就能摘一百多斤了,价格也会降下来,今年批发市场不开门,也没有菜贩子来村里收香椿,幸亏大伙儿在网上买我家的香椿,也不知道怎么谢大伙儿,我和岚岚说了,我家还养了一百多只鸡,攒了些鸡蛋也没卖掉,这样好了,这个礼拜来买我家香椿头的,一份送三个土鸡蛋,东西不多,给大伙儿炒香椿吃。”
这是章家茂早就和唐新岚商量好了,其实往年他们在地头上卖给菜贩子,头茬香椿一斤也只能卖三、四十块钱,这次价格加了点,主要是运输和配送成本高,但是章家茂和其他村民不一样,他已经敏锐地察觉到了线上卖菜的好处——没有中间商赚差价,他能以比批发价更高的价钱把菜给卖出去,买菜的也能买到便宜的菜。
正好家里还有很多土鸡蛋,城里人都爱吃这个,章家茂索性送出去一些。
听说买香椿居然还送土鸡蛋,没抢到的简直都快哭了,抢到的都美滋滋地在弹幕刷着“感谢菜农大哥”。
香椿卖完了,章家茂就可以回去了,也正是在这时候,网友们才发现这位菜农大哥居然只有一条腿!
拄着拐杖走出镜头的背影,震撼了镜头后面的网友们。
“这……突然觉得香椿卖得便宜了。”
“我后悔美滋滋收下那三个土鸡蛋了。”
“主播小姐姐,咱商量一下,明天上架的香椿价格能加点吗?”
“同意!就按市场价卖给我们吧,菜农大哥不容易!”
“没想到菜农大哥居然是残疾人,太了不起了!”
“刚才好像听到菜农大哥说家里还有好多没卖出去的土鸡蛋?我想买点。”
“家里正好没鸡蛋了,我先预定一百个行吗?”
“不在省城,也想帮帮菜农大哥,关注我,评论区揪一人送一箱土鸡蛋,我拍下直接写你地址……”
不知怎么回事,弹幕区突然变成了土鸡蛋专区,人在本地的嚷嚷着要买章家茂的土鸡蛋,不在本地的干脆搞起了抽奖。
刚走出去的章家茂又被人搀了回来,因为大家突然想起来,除了大棚蔬菜,章家村几乎每家都养了好多土鸡,往年村里的土鸡蛋到了过年都供不应求,今年因为疫情卖不出去,放在家里也存不住,很多人家干脆都做了咸鸡蛋,免得放臭了白糟蹋东西。
“大家不要急,弹幕我都看到了,我把我舅姥爷请回来了,这样,我也不知道他家到底有多少土鸡蛋,还是让我舅姥爷跟你们说吧。”
章家茂也没想到随手送几个鸡蛋,居然能把他家的土鸡蛋也顺带着卖掉了,舅姥爷年纪大了,平时视频聊个微信还行,看弹幕就完全来不及了,唐新岚就挑了几条给他念了一下,其实主要还是鸡蛋的价格问题。
往年逢年过节,都是土鸡蛋最紧俏的时候,批发价一斤能卖到十块钱,不过今年这疫情闹的,他们全村的鸡蛋都没卖出去,章家茂想了想,便对着镜头报了个他觉得网友应该能接受的价格——
“就……九块钱一斤吧?运费我也不知道多少,这得问岚岚。”
弹幕里寂静片刻,突然井喷了——
“我没听错吧?是九块钱一斤,不是十九块钱一斤?”
“恍恍惚惚~昨天在网上定的一盒土鸡蛋,一斤……”
“舅姥爷你快别说话了!让主播帮你定价!九块钱你真的要亏死了好吗?”
“我不同意!谁敢捡我们舅姥爷便宜,报上ID,劳资亲自去骂你!”
“前面的骂人带上我,舅姥爷这样,养几只鸡多难啊,自己都舍不得吃,你们让他亏本卖?”
本地的网友吆喝着涨价,外地的网友干脆直接在直播间开始给舅姥爷刷礼物了,还点明要求主播把打赏的钱转交给舅姥爷,权当是大伙儿给舅姥爷拜年了。
唐新岚:“……”这到底是谁舅姥爷啊?别抢我舅姥爷好吗?
不过,网友倒是真提醒了她,卖鸡蛋不比卖蔬菜,包装、运输成本肯定比蔬菜高,这方面她还真不清楚,来章家村之前,她也从没想过居然还要兼职卖鸡蛋……要知道,往年春节村里的土鸡蛋都不够卖的,城里的小贩会下乡收,嫌批发价太低,还能自己挑了鸡蛋去赶集卖,她姥爷家养的鸡不少,每年也要留下五百个鸡蛋给自家过年用,糖水蛋、酒酿蛋、桂圆蛋、茶叶蛋,本地人过年餐桌上至少会有三种蛋,不然肯定会被人说你家待客太小气。
舅姥爷家养了不到一百只土鸡,冬天母鸡不怎么下蛋,这一个多月只攒了三千多个土鸡蛋,听到章家茂说他家只有三千多个鸡蛋,弹幕顿时一片哈哈哈。
“舅姥爷别慌,我现在就到阳台上吆喝一声,3000个鸡蛋估计都不够我们一栋楼分的。”
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“闭嘴!舅姥爷听我的,都给我,我负责帮你分销!”
“舅姥爷别信他!前面肯定是二道贩子!”
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“我刚才和村支书商量了一下,我舅姥爷他们村家家户户都养鸡,今年因为疫情也没卖出去,如果大家想要的话,我们今天先让村里统计一下,再决定有多少能上架的,咳~你们可能不知道,我姥爷他们村的老百姓做人特实在,家里的鸡蛋存时间久了怕坏掉,都自己拿去腌咸蛋了,也不会把坏掉的蛋卖给别人的。”
“咸鸡蛋?这个我喜欢!主播求上架!”
“哇!好久没吃过咸鸡蛋了,以前我妈腌过。”
“我也是,上学那会儿周末回家就带一兜子咸鸡蛋回学校,拯救了我被食堂虐待的胃!”
“我也是!以前一直以为全国都吃咸鸡蛋,等出去上大学才知道,原来大家都吃咸鸭蛋。”
一时间,弹幕里一片唏嘘,都在回忆本地特有的咸鸡蛋。
和其他地方吃的咸鸭蛋不一定,本地人喜欢用花椒盐、八角、辣椒之类的炒熟碾碎做调味料,再准备一盆谷糠,一盆拿盐水搅拌均匀的黄泥巴。
先把鸡蛋表面洗干净,拿高浓度的盐水沾湿了,放到调料里滚一滚,然后丢到黄泥巴里再滚一滚,等到鸡蛋表面滚了一层厚厚的泥巴,最后再丢到谷糠里滚一滚,这样做好的鸡蛋,放到一个陶瓮里,盖上盖子腌一个多月就能吃了。
吃的时候把外面的谷糠和泥巴洗干净,煮熟的咸鸡蛋味道特别香,连蛋白都比普通的咸鸭蛋好吃,蛋黄虽然不像咸鸭蛋那样流油,但腌制过后口感独特,本地人很喜欢吃这种咸鸡蛋。
只不过这几年因为农村人都出去打工了,城里又不容易找到黄泥巴和谷糠,年轻一代会腌这种咸鸡蛋的就越来越少了。
一听到主播这里居然还有本地古法咸鸡蛋,弹幕区的本地老饕们顿时沸腾了。
“别管土鸡蛋了!主播赶紧去问问村里还有多少咸鸡蛋!”
“咸鸡蛋咸鸡蛋咸鸡蛋啊啊啊!我要咸鸡蛋!”
“是外面有黄泥和谷糠那种吗?我姥姥以前腌过,贼好吃啊啊啊!”
“不争气的眼泪默默从嘴角流了下来~”
“好家伙!手里的咸鸭蛋顿时不香了~”
章家村的村干部们怎么也没有想到,就这么一个下午,不,还不到一个下午,他们全村滞销的好几万个土鸡蛋,还有各家各户腌的咸鸡蛋,居然全都卖了出去!
“不错!你们镇上这小唐同学,是个人才啊!要好好培养保护哈哈!”危机公关成功,又意外解锁了新的销售渠道,县里的宣传干事也很激动,这个素材好啊!他已经很久没有遇到过这么精彩又富有正能量的基层新闻了,就今天这些素材,回去都够他写一个整版的特别报道了!
不过,高兴之余,大伙儿随即发愁起来。
章家村不是专门养鸡卖鸡蛋的,家家户户养鸡,主要是觉得大棚里老掉的蔬菜丢了可惜,养点土鸡,鸡蛋和土鸡也是一笔额外的收入,平时鸡蛋都是攒起来卖给小贩的,根本就没有准备电商专用的蛋类包装。
最要命的是,这事儿要是搁在平时,只要一个电话就能找到货源,现在么,就算找到了货源,外面到处都在隔离,也送不过来呀~
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