第26章 御姐游凌
回家的时候辛妈正在切大块肉,解冻排骨,看到父女俩回来了:“晨晨,今天中午咱们吃粉蒸肉吧。”昨天闺女受委屈了,今天做好吃的宽慰她。
“好呀,妈妈。我看你做,我得学会,以后做给你们吃。”妈妈是不是还以为我心情不好,以前只要自己心情不好,妈妈都会做好吃的,被亲人心疼的感觉真幸福。
“好,我闺女就是贴心,那你认真看,然后在家练,孰能生巧,妈妈在旁边指导你。”
那我们先炒料,外面的粉蒸料不好吃,不如自己炒的香,现在锅热了,咱们把大米炒出焦香味,今天妈妈还在里面加了一点糯米,这样会更有粘性,米带点黄的时候放入八角、桂皮、香叶、青花椒、芝麻,再炒一会就差不多了,你看这个程度就差不多了,现在起锅放凉。
现在咱们腌制肉,放入姜、葱、蒜,并把姜片挤出姜水,去腥味就靠它了,稍微放点料酒,放盐搅拌一下,然后放酱油、耗油、少许芝麻油、鸡精,腌制半个小时就差不多了。
现在我们用搅拌机搅料,选择研磨功能,一般15秒到20秒之间就够了,不能太细,要有颗粒感。腌制好之后放入粉蒸粉再加少许盐加入清水抓匀,切好红薯整齐的码在最下面一层,然后把肉放上面,剩的粉撒在肉上面,再洒上水,让粉吸取足够的水分,这样蒸上一个半小时到2个小时就差不多了,等蒸好后再撒上葱花,完美。
辛晨想起父母对自己的宠溺,自己不能太理所当然了,都这么大的孩子了,在家好好尽尽孝心,第二天一大早,辛晨早早起来准备给父母做自己拿手的青椒鸡蛋面。
油烧热,关火,饭后打入鸡蛋,锅转一转避免粘锅,饭后开中火煎鸡蛋,鸡蛋煎好后再倒油炒料,小火,放入切碎的朝天椒、姜蒜、青花椒炒出香味,炒出香味之后放入芝麻,然后加入少许水烧开,烧开之后稍微煮一会,放入装了荷包蛋的碗里,再加入酱油、醋、盐、鸡精、香油、葱花,调料就准好好了。
辛爸辛妈一大早就闻到香味,进入厨房,果然女儿又在做她的拿手青椒鸡蛋面,别说还真想念,这是他们吃过的最好吃的面。
正宅在家里摸索相机的辛晨被突然想起的手机铃声吓了一跳,原来是游凌。
说起游凌她们还是不打不相识认识的呢?游凌就像她名字那样充满御姐范,虽然表面一副干练御姐的样子,奇妙的是喜欢看学校少男少女谈恋爱,看言情小说,一心想找一个听话的忠犬男友。更奇妙的是她和辛晨的缘分,小学、初中、高中都曾是同班同学,这样的同学辛晨也就遇到了这么一个。
小学她们没有深交,还是初中不打不相识才成为了知心好友,高三的时候受了刺激,成为了我们班最大的一匹黑马,考上了重点大学西南政法大学法律系。
游凌有气无声的说:“晨晨呀,你回永川了吧,我说你回来了也不知道找我耍。”
“哟哟哟,这是咱们御姐游凌吗?听着就像霜打的茄子,被狠狠揉捏了吗,哈哈!”
游凌恨恨地喊到:“辛晨,我看你找打。”
“你都想打我了,我更不能找你耍了。”
“辛晨,我限你半个小时到人民广场,不到的话后果你是知道的。”
说要就挂电话,很好,很有御姐范了。
辛晨赶紧拿上包打的去见她这位很有个性的闺蜜。
来到人民广场,两个好久没见的好友高兴的抱着跳着。
“走走走,咱们吃饭去,我那狠心的父母自己出去玩了,把他们宝贝的闺女扔在家里不管不顾,我都快饿死了。”
“可怜的凌凌,来,姐姐疼你,不过你确定是宝贝的闺女,不是捡来的大灯泡。”
游凌炸毛了,双手摩拳擦掌准备动手了:“冲动是魔鬼,冲动是魔鬼,你舍得你闺蜜这张漂亮的脸蛋毁容吗?”
游凌阴森森的笑道:“又不是我的脸蛋,有什么舍不得,你放心,我有一百种让你生不如死的办法,保证找不出证据。”
辛晨赶紧求饶到:“大侠,饶小的一命,小的舍命陪君子陪你吃饭呢。”
“死罪可免,活罪难逃,罚你陪本姑娘好好吃,好好玩。”
辛晨俏皮的做一个敬礼的动作:“遵命”
国庆七天除了在家里陪父母度过、见朋友以及跟嫂子聊和田玉以外,辛晨都把时间用在摸索相机和做粉蒸肉、刨猪汤上面了,经过不停的实验和调整比例,辛晨总算成功出师,而有了相机看再培训课程,辛晨总算对摄影有点了解,光是学习可不行,还得有实践,于是辛晨带上相机,叫上爸妈去神女湖采风,拍了之后才知道如何改进。
还没玩够,假期就结束了,辛晨带上皮蛋和烧椒酱回学校,到了寝室发现梁月带了本地山上的猕猴桃、刘卿带了冷吃兔,不错,大家都带了好吃的。
梁月、潘雯、刘卿去打饭,再打包了两个菜回来,辛晨在宿舍加工再加上烧椒拌皮蛋、冷吃兔,打好饭菜后,这一顿饭大家吃的很满足,毕竟餐后还有好吃的水果呢。
隐形吃货潘雯不停地说:好吃,我没吃过这么好吃的菜,谢谢你们,我太幸福了,有你们这么好的室友。
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“好呀,妈妈。我看你做,我得学会,以后做给你们吃。”妈妈是不是还以为我心情不好,以前只要自己心情不好,妈妈都会做好吃的,被亲人心疼的感觉真幸福。
“好,我闺女就是贴心,那你认真看,然后在家练,孰能生巧,妈妈在旁边指导你。”
那我们先炒料,外面的粉蒸料不好吃,不如自己炒的香,现在锅热了,咱们把大米炒出焦香味,今天妈妈还在里面加了一点糯米,这样会更有粘性,米带点黄的时候放入八角、桂皮、香叶、青花椒、芝麻,再炒一会就差不多了,你看这个程度就差不多了,现在起锅放凉。
现在咱们腌制肉,放入姜、葱、蒜,并把姜片挤出姜水,去腥味就靠它了,稍微放点料酒,放盐搅拌一下,然后放酱油、耗油、少许芝麻油、鸡精,腌制半个小时就差不多了。
现在我们用搅拌机搅料,选择研磨功能,一般15秒到20秒之间就够了,不能太细,要有颗粒感。腌制好之后放入粉蒸粉再加少许盐加入清水抓匀,切好红薯整齐的码在最下面一层,然后把肉放上面,剩的粉撒在肉上面,再洒上水,让粉吸取足够的水分,这样蒸上一个半小时到2个小时就差不多了,等蒸好后再撒上葱花,完美。
辛晨想起父母对自己的宠溺,自己不能太理所当然了,都这么大的孩子了,在家好好尽尽孝心,第二天一大早,辛晨早早起来准备给父母做自己拿手的青椒鸡蛋面。
油烧热,关火,饭后打入鸡蛋,锅转一转避免粘锅,饭后开中火煎鸡蛋,鸡蛋煎好后再倒油炒料,小火,放入切碎的朝天椒、姜蒜、青花椒炒出香味,炒出香味之后放入芝麻,然后加入少许水烧开,烧开之后稍微煮一会,放入装了荷包蛋的碗里,再加入酱油、醋、盐、鸡精、香油、葱花,调料就准好好了。
辛爸辛妈一大早就闻到香味,进入厨房,果然女儿又在做她的拿手青椒鸡蛋面,别说还真想念,这是他们吃过的最好吃的面。
正宅在家里摸索相机的辛晨被突然想起的手机铃声吓了一跳,原来是游凌。
说起游凌她们还是不打不相识认识的呢?游凌就像她名字那样充满御姐范,虽然表面一副干练御姐的样子,奇妙的是喜欢看学校少男少女谈恋爱,看言情小说,一心想找一个听话的忠犬男友。更奇妙的是她和辛晨的缘分,小学、初中、高中都曾是同班同学,这样的同学辛晨也就遇到了这么一个。
小学她们没有深交,还是初中不打不相识才成为了知心好友,高三的时候受了刺激,成为了我们班最大的一匹黑马,考上了重点大学西南政法大学法律系。
游凌有气无声的说:“晨晨呀,你回永川了吧,我说你回来了也不知道找我耍。”
“哟哟哟,这是咱们御姐游凌吗?听着就像霜打的茄子,被狠狠揉捏了吗,哈哈!”
游凌恨恨地喊到:“辛晨,我看你找打。”
“你都想打我了,我更不能找你耍了。”
“辛晨,我限你半个小时到人民广场,不到的话后果你是知道的。”
说要就挂电话,很好,很有御姐范了。
辛晨赶紧拿上包打的去见她这位很有个性的闺蜜。
来到人民广场,两个好久没见的好友高兴的抱着跳着。
“走走走,咱们吃饭去,我那狠心的父母自己出去玩了,把他们宝贝的闺女扔在家里不管不顾,我都快饿死了。”
“可怜的凌凌,来,姐姐疼你,不过你确定是宝贝的闺女,不是捡来的大灯泡。”
游凌炸毛了,双手摩拳擦掌准备动手了:“冲动是魔鬼,冲动是魔鬼,你舍得你闺蜜这张漂亮的脸蛋毁容吗?”
游凌阴森森的笑道:“又不是我的脸蛋,有什么舍不得,你放心,我有一百种让你生不如死的办法,保证找不出证据。”
辛晨赶紧求饶到:“大侠,饶小的一命,小的舍命陪君子陪你吃饭呢。”
“死罪可免,活罪难逃,罚你陪本姑娘好好吃,好好玩。”
辛晨俏皮的做一个敬礼的动作:“遵命”
国庆七天除了在家里陪父母度过、见朋友以及跟嫂子聊和田玉以外,辛晨都把时间用在摸索相机和做粉蒸肉、刨猪汤上面了,经过不停的实验和调整比例,辛晨总算成功出师,而有了相机看再培训课程,辛晨总算对摄影有点了解,光是学习可不行,还得有实践,于是辛晨带上相机,叫上爸妈去神女湖采风,拍了之后才知道如何改进。
还没玩够,假期就结束了,辛晨带上皮蛋和烧椒酱回学校,到了寝室发现梁月带了本地山上的猕猴桃、刘卿带了冷吃兔,不错,大家都带了好吃的。
梁月、潘雯、刘卿去打饭,再打包了两个菜回来,辛晨在宿舍加工再加上烧椒拌皮蛋、冷吃兔,打好饭菜后,这一顿饭大家吃的很满足,毕竟餐后还有好吃的水果呢。
隐形吃货潘雯不停地说:好吃,我没吃过这么好吃的菜,谢谢你们,我太幸福了,有你们这么好的室友。
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