第84章 蜂蜜糕!红薯火酒!
方鸿安挑眼看着眼前的大伯。
比自己印象中要显得更加苍老一些。
一头乱糟糟的头发,也就刚到五十的样子。
但头发和胡须都已经是一片花白。
应该是没有睡好的原因,眼袋很重,眼窝里还有一圈黑眼圈。
眼神飘忽不定,嘴角也在不断的抿动着,在问出这句话之后,更显得有几分心虚,目光竟然都不敢与他对视。
这幅面目,看着是真没什么意思。
仿佛是在他叫住自己的时候,方鸿安脑海中就已经预见到了会是这样一副画面。
问的那问题,也没有出乎方鸿安的意料。
“大伯认识我这个舅舅?”
老实说,关于母亲娘家的信息,即便是两世为人了,方鸿安也都是知之甚少。
父母在世的时候,他根本还没怎么记事。
后来,跟着爷爷奶奶,他们也没有透露过多的信息。
只是都很惋惜她母亲的去世,嘴中挂着的,始终说她母亲是一位难得的好儿媳。
至于前一世他离开石湾村之后,也就那一次听到过似乎是那位已经退休了的舅舅在找自己。
但自己躲了过去。
后面也就没有了任何的交集。
眼下,方鸿安倒是真有几分好奇,这位阴差阳错在石湾村传的煞有其事的舅舅,究竟是什么来头了。
方庆山见方鸿安没有对自己表达出冷漠的仇意,反而抿着笑在问自己,身上的不安感明显减少了许多,又走近了一步:
“也说不上认识吧!就见过一次!那还是你妈嫁进来没多久,他来找过你爸一次,当时你妈不在,他好像跟伱爸吵了一架,后面就气冲冲的走了!”
“所以……确定是吃国家粮的?”
“那是肯定的!”方庆山的眼中浮现出一抹激动的神色,“这事可不是谣言,不仅你舅舅,你那外公也是,那时候听说,还是一个什么局的领导来着。”
方庆山努力回想了一番,似乎也只是找出了这么多信息。
他这说完,忽的陡然认识到了不对,愕然的看向了方鸿安:“你这个问我?你没去你舅舅那么?”
“没有!”方鸿安见他知道的信息也相当有限,淡淡摇了摇头,重新拿起了扁担准备往肩膀上放。
“没有?”方庆山瞪直了双眼,“那驴车……还有那些米?”
方鸿安冷冷的一挑眼:“叫人送过来的!”
说完,便已经是担起了方鸿安那两只木桶。
而感受到方鸿安陡然转变的态度,方庆山无比惊诧的同时,脸上也不由得是一阵心虚的尴尬。
“鸿安!”他咬了咬牙,还是叫住了方鸿安,“借米还有换田那事,我实在做不了主!你伯娘相当性子你也知道的,你年轻人,放宽点心肚量大点,总归我们还是一家……”
“大伯!”
方鸿安冷冷的打断了方庆山的话,“我叫你一声大伯!纯属是因为你在血缘上是我爷爷大儿子,也是我爸的亲哥!
现在爷爷奶奶不在了,我爸也没了,叫我还是叫啊,但咱们也就别扯那些什么有的没的了,大家……各自安好!各过各的日子就是了!
你既然很多事情做不了主,今天也就别做主说这些话!
有些话听多了,还怪……反胃的!”
语毕,方鸿安挑起了两桶水,快步的离开了。
只剩下方庆山一脸尴尬的站在那里。
脸上火辣辣的一片红。
最终,也只是无奈的叹出一口气。
又转悠着眼睛,看了一下确定四周都没有人看到。
这才,转身离开了。
……
……
等方鸿安回到家。
土屋的堂屋里。
王通已经咧着嘴等在那里了。
手里还拿着一块黄褐色的糕点状东西,在大口大口的吃着。
见着方鸿安挑着水回来,将最后那半块一股脑的塞进了嘴巴里。
鼓胀着大嘴巴迎了上来帮着方鸿安把水卸了下来,然后指着里屋的,呜呜呜了起来。
他这是想说什么,但嘴巴里塞的那口东西也太大了,一时间也咽不下去。
也就只能用手指狂指。
方鸿安是被弄得有些稀里糊涂。
恰好在这时候,听见方鸿安回来的动静,里屋的兰文绣走了出来。
手里还端着一个盘子,盘子上有几块王通刚才吃过的那种糕点。
“鸿安!”兰文绣走近了,把手中的碟子展示在了方鸿安的面前,“黑仔刚带过来的,说是大姑做的蜂蜜糕,我吃了,又松又软,蜂蜜味也很浓!好吃得很,你快洗把手也尝尝吧!”
“呜呜呜呜!”
王通一边奋力的咽着一边狂点头。
显然,他刚才又叫又比划的意思,也就是让方鸿安去尝这个蜂蜜糕。
“大姑做的呀!她手艺好!味道肯定差不了!”
方鸿安也赶紧是洗了把手,拿起一个尝了起来。
确实如妻子兰文绣说的那样,松软适口,相当好吃。
方鸿安忍不住感叹:“真的是好吃!就这糕点,包装好拿出去卖,肯定会大卖特卖的!”
“那……是!”王通这会是终于咽完了最后,听见方鸿安夸自己母亲的手艺,顿时自豪的咧开了嘴,“就我妈做糕点的手艺,那真不是吹的!”
“不过……这糕点冷了就会发硬!不像饼干呀,直接就可以吃!包装好拿出去卖,恐怕是没法子卖了!”王通带着遗憾道。
“发硬不是问题,再蒸一下就行了!”
方鸿安微微一笑,吃着嘴里的蜂蜜糕,也顿时找到了思路:“只要味道好,就能卖出去!你想想就咱们在县城吃的那包子?比这可差远了!
实在不行!索性就像开包子铺那样开一个糕点店!直接蒸着卖,只要能保持这个出品,绝对能卖好火爆!”
这段时间以来,方鸿安其实也一直在思索养蜂产业的事情。
前世里,他在大山里帮人养了五年多的蜂,亲眼见证一个蜂场从小到大,然后又从兴盛迅速变得举步维艰,最后不得不止损关停的全过程。
总结经验的话,如果是以单一的蜂蜜农产品销售的模式,太依赖于市场的变化了。
蜂蜜行情好的时候,销售快、也赚钱。
但等行情差的时候,不赚钱都很难卖出去。
所以,这次去县城,方鸿安才会带上了蜂蜡。
又同意供货蜂王浆给老药材师。
但仅有这些,还是不够的。
最好,还能延伸出一些其他品类的产品。
现在来看,眼前这个蜂蜜糕也许可以作为不错小尝试……
“再蒸一下?”
“糕点铺?”
听方鸿安这么一说。
王通这才发现,方鸿安说的卖蜂蜜糕的话,似乎不只是为了夸自己母亲的手艺,也不只是随便说说而已。
这俨然,已经是有了思路。
而且,就拿这包子铺这么一比较。
王通也觉得相当的有搞头。
眼下,他母亲的年纪也已经大了。
家里农活重,如果能去县城里开一个这样的糕点铺,那还真是个不错的选择。
但这么一想吧。
王通又觉得还是有些荒唐了。
就眼下的条件,就想到去城里,是不是想多了?
县城的包子铺,那也大部分都是国营的。
就算有私人的,那也只是弄个小板车,偷摸着躲着在卖。
这里面的风险可还是太大了……
方鸿安见王通一副激动,但马上又转为无奈的表情。
便也知道,他顾忌着的是什么。
但这也不好解释,也不用解释,等到湘省那第一张个体的合法执照下来,风向自然会转变。
到时候,也就不用自己去解释了。
吃完这蜂蜜糕。
方鸿安和王通便也马上开始准备了起来。
新的防蜂衣已经准备就绪,二人准备着今天就去小试一下牛刀。
这要挖的鬼头蜂蜂巢,相比较于蜜蜂,凶险的程度可要高多了。
事前的准备,必须得周全才是。
先是把防蜂服又检查了一遍,确认没有问题,接下来方鸿安拿起了王通带过来那个长筒形的竹篓子。
杉木岭村有专门编竹制品去圩场卖的老篾匠,手艺相当不错,跟王通家里还沾点亲戚。
前几天的时候,方鸿安就让王通去老篾匠那里定做了一个长约一米,直径也就十五厘米左右的竹篓子,用来作为收蜂筒。
等挖鬼头蜂蜂巢的时候,同来收鬼头蜂。
扫看了一番,这收蜂筒编得确实相当的精巧,看不出任何接口不说,竹篾之间的缝隙也相当的均匀。
收口的部分,还用绳子绑了一个木塞子,收完蜂之后,可以直接把木塞子严实的塞上。
然后,那木塞子上的绳子,还特地留长了,封口处也留了一圈可以走线的小槽子。
将木塞子上的绳子沿着这走线槽绕一圈,还正好可以把那木塞子的屁股给顶住,可以防止木塞子不小心松出来。
就这一点,其实无论是王通还是方鸿安,在要做的时候都没想到。
但老篾匠却是直接替他们想到了,并且在做的时候就加了上去,给钱的时候也没多收钱。
这年头的手艺人,那真是在用心的做东西。
把收蜂筒甩给王通拿着,方鸿安回到里屋里,又提溜出了一个白色的塑料桶。
这桶子,跟后世网络爆火一时的“桂省公文包”属于同款。
事实上,湘省的很多地区,也同样用它来装酒。
这桶子是昨天方鸿安在县城供销社买的,里面装的,则是昨晚从老木匠家里去借来的,他家自烧自酿的红薯火酒。
是用红薯发酵后加酒曲蒸制出来的,一般而言,度数也就在二十多度的样子。
不过,老木匠家的,因为多蒸了一遍,度数起码得有三十五度以上。
用来泡鬼头蜂酒最是合适。
这些东西准备妥当,方鸿安和王通却还没有出发的意思,而是搬着椅子来到屋外等了起来。
他们今天准备要挖的,并不是杉木岭村那些已经定位好的鬼头蜂蜂巢。
而是想先解决已经活动到果园草房外的这鬼头蜂。
这就跟挖蜂蜜蜂巢一样,首先要通过诱蜂、找到蜂路、从而去定位到蜂巢的位置了。
可诱鬼头蜂的诱蜂料跟蜜蜂还不一样,用之前的诱蜂水去诱的话,大概率是诱不到的。
眼下,还需要准备一样能诱到鬼头蜂的东西。
这样东西,方鸿安家里还真就没有,只能在外边等着有人过来卖!
两人耐心的等着过了十多分钟左右。
一道道吆喝声终于由远及近的清晰了起来:“猪肉咧!大肥猪肉咧!”
王通兴奋无比的站了起来:“终于来了!”
主线还是大山养蜂种田跑山这些年达生活,主要视角也会是在大山里。
其他的产业的事情,只是会顺带写一些,篇幅不会太多!
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一头乱糟糟的头发,也就刚到五十的样子。
但头发和胡须都已经是一片花白。
应该是没有睡好的原因,眼袋很重,眼窝里还有一圈黑眼圈。
眼神飘忽不定,嘴角也在不断的抿动着,在问出这句话之后,更显得有几分心虚,目光竟然都不敢与他对视。
这幅面目,看着是真没什么意思。
仿佛是在他叫住自己的时候,方鸿安脑海中就已经预见到了会是这样一副画面。
问的那问题,也没有出乎方鸿安的意料。
“大伯认识我这个舅舅?”
老实说,关于母亲娘家的信息,即便是两世为人了,方鸿安也都是知之甚少。
父母在世的时候,他根本还没怎么记事。
后来,跟着爷爷奶奶,他们也没有透露过多的信息。
只是都很惋惜她母亲的去世,嘴中挂着的,始终说她母亲是一位难得的好儿媳。
至于前一世他离开石湾村之后,也就那一次听到过似乎是那位已经退休了的舅舅在找自己。
但自己躲了过去。
后面也就没有了任何的交集。
眼下,方鸿安倒是真有几分好奇,这位阴差阳错在石湾村传的煞有其事的舅舅,究竟是什么来头了。
方庆山见方鸿安没有对自己表达出冷漠的仇意,反而抿着笑在问自己,身上的不安感明显减少了许多,又走近了一步:
“也说不上认识吧!就见过一次!那还是你妈嫁进来没多久,他来找过你爸一次,当时你妈不在,他好像跟伱爸吵了一架,后面就气冲冲的走了!”
“所以……确定是吃国家粮的?”
“那是肯定的!”方庆山的眼中浮现出一抹激动的神色,“这事可不是谣言,不仅你舅舅,你那外公也是,那时候听说,还是一个什么局的领导来着。”
方庆山努力回想了一番,似乎也只是找出了这么多信息。
他这说完,忽的陡然认识到了不对,愕然的看向了方鸿安:“你这个问我?你没去你舅舅那么?”
“没有!”方鸿安见他知道的信息也相当有限,淡淡摇了摇头,重新拿起了扁担准备往肩膀上放。
“没有?”方庆山瞪直了双眼,“那驴车……还有那些米?”
方鸿安冷冷的一挑眼:“叫人送过来的!”
说完,便已经是担起了方鸿安那两只木桶。
而感受到方鸿安陡然转变的态度,方庆山无比惊诧的同时,脸上也不由得是一阵心虚的尴尬。
“鸿安!”他咬了咬牙,还是叫住了方鸿安,“借米还有换田那事,我实在做不了主!你伯娘相当性子你也知道的,你年轻人,放宽点心肚量大点,总归我们还是一家……”
“大伯!”
方鸿安冷冷的打断了方庆山的话,“我叫你一声大伯!纯属是因为你在血缘上是我爷爷大儿子,也是我爸的亲哥!
现在爷爷奶奶不在了,我爸也没了,叫我还是叫啊,但咱们也就别扯那些什么有的没的了,大家……各自安好!各过各的日子就是了!
你既然很多事情做不了主,今天也就别做主说这些话!
有些话听多了,还怪……反胃的!”
语毕,方鸿安挑起了两桶水,快步的离开了。
只剩下方庆山一脸尴尬的站在那里。
脸上火辣辣的一片红。
最终,也只是无奈的叹出一口气。
又转悠着眼睛,看了一下确定四周都没有人看到。
这才,转身离开了。
……
……
等方鸿安回到家。
土屋的堂屋里。
王通已经咧着嘴等在那里了。
手里还拿着一块黄褐色的糕点状东西,在大口大口的吃着。
见着方鸿安挑着水回来,将最后那半块一股脑的塞进了嘴巴里。
鼓胀着大嘴巴迎了上来帮着方鸿安把水卸了下来,然后指着里屋的,呜呜呜了起来。
他这是想说什么,但嘴巴里塞的那口东西也太大了,一时间也咽不下去。
也就只能用手指狂指。
方鸿安是被弄得有些稀里糊涂。
恰好在这时候,听见方鸿安回来的动静,里屋的兰文绣走了出来。
手里还端着一个盘子,盘子上有几块王通刚才吃过的那种糕点。
“鸿安!”兰文绣走近了,把手中的碟子展示在了方鸿安的面前,“黑仔刚带过来的,说是大姑做的蜂蜜糕,我吃了,又松又软,蜂蜜味也很浓!好吃得很,你快洗把手也尝尝吧!”
“呜呜呜呜!”
王通一边奋力的咽着一边狂点头。
显然,他刚才又叫又比划的意思,也就是让方鸿安去尝这个蜂蜜糕。
“大姑做的呀!她手艺好!味道肯定差不了!”
方鸿安也赶紧是洗了把手,拿起一个尝了起来。
确实如妻子兰文绣说的那样,松软适口,相当好吃。
方鸿安忍不住感叹:“真的是好吃!就这糕点,包装好拿出去卖,肯定会大卖特卖的!”
“那……是!”王通这会是终于咽完了最后,听见方鸿安夸自己母亲的手艺,顿时自豪的咧开了嘴,“就我妈做糕点的手艺,那真不是吹的!”
“不过……这糕点冷了就会发硬!不像饼干呀,直接就可以吃!包装好拿出去卖,恐怕是没法子卖了!”王通带着遗憾道。
“发硬不是问题,再蒸一下就行了!”
方鸿安微微一笑,吃着嘴里的蜂蜜糕,也顿时找到了思路:“只要味道好,就能卖出去!你想想就咱们在县城吃的那包子?比这可差远了!
实在不行!索性就像开包子铺那样开一个糕点店!直接蒸着卖,只要能保持这个出品,绝对能卖好火爆!”
这段时间以来,方鸿安其实也一直在思索养蜂产业的事情。
前世里,他在大山里帮人养了五年多的蜂,亲眼见证一个蜂场从小到大,然后又从兴盛迅速变得举步维艰,最后不得不止损关停的全过程。
总结经验的话,如果是以单一的蜂蜜农产品销售的模式,太依赖于市场的变化了。
蜂蜜行情好的时候,销售快、也赚钱。
但等行情差的时候,不赚钱都很难卖出去。
所以,这次去县城,方鸿安才会带上了蜂蜡。
又同意供货蜂王浆给老药材师。
但仅有这些,还是不够的。
最好,还能延伸出一些其他品类的产品。
现在来看,眼前这个蜂蜜糕也许可以作为不错小尝试……
“再蒸一下?”
“糕点铺?”
听方鸿安这么一说。
王通这才发现,方鸿安说的卖蜂蜜糕的话,似乎不只是为了夸自己母亲的手艺,也不只是随便说说而已。
这俨然,已经是有了思路。
而且,就拿这包子铺这么一比较。
王通也觉得相当的有搞头。
眼下,他母亲的年纪也已经大了。
家里农活重,如果能去县城里开一个这样的糕点铺,那还真是个不错的选择。
但这么一想吧。
王通又觉得还是有些荒唐了。
就眼下的条件,就想到去城里,是不是想多了?
县城的包子铺,那也大部分都是国营的。
就算有私人的,那也只是弄个小板车,偷摸着躲着在卖。
这里面的风险可还是太大了……
方鸿安见王通一副激动,但马上又转为无奈的表情。
便也知道,他顾忌着的是什么。
但这也不好解释,也不用解释,等到湘省那第一张个体的合法执照下来,风向自然会转变。
到时候,也就不用自己去解释了。
吃完这蜂蜜糕。
方鸿安和王通便也马上开始准备了起来。
新的防蜂衣已经准备就绪,二人准备着今天就去小试一下牛刀。
这要挖的鬼头蜂蜂巢,相比较于蜜蜂,凶险的程度可要高多了。
事前的准备,必须得周全才是。
先是把防蜂服又检查了一遍,确认没有问题,接下来方鸿安拿起了王通带过来那个长筒形的竹篓子。
杉木岭村有专门编竹制品去圩场卖的老篾匠,手艺相当不错,跟王通家里还沾点亲戚。
前几天的时候,方鸿安就让王通去老篾匠那里定做了一个长约一米,直径也就十五厘米左右的竹篓子,用来作为收蜂筒。
等挖鬼头蜂蜂巢的时候,同来收鬼头蜂。
扫看了一番,这收蜂筒编得确实相当的精巧,看不出任何接口不说,竹篾之间的缝隙也相当的均匀。
收口的部分,还用绳子绑了一个木塞子,收完蜂之后,可以直接把木塞子严实的塞上。
然后,那木塞子上的绳子,还特地留长了,封口处也留了一圈可以走线的小槽子。
将木塞子上的绳子沿着这走线槽绕一圈,还正好可以把那木塞子的屁股给顶住,可以防止木塞子不小心松出来。
就这一点,其实无论是王通还是方鸿安,在要做的时候都没想到。
但老篾匠却是直接替他们想到了,并且在做的时候就加了上去,给钱的时候也没多收钱。
这年头的手艺人,那真是在用心的做东西。
把收蜂筒甩给王通拿着,方鸿安回到里屋里,又提溜出了一个白色的塑料桶。
这桶子,跟后世网络爆火一时的“桂省公文包”属于同款。
事实上,湘省的很多地区,也同样用它来装酒。
这桶子是昨天方鸿安在县城供销社买的,里面装的,则是昨晚从老木匠家里去借来的,他家自烧自酿的红薯火酒。
是用红薯发酵后加酒曲蒸制出来的,一般而言,度数也就在二十多度的样子。
不过,老木匠家的,因为多蒸了一遍,度数起码得有三十五度以上。
用来泡鬼头蜂酒最是合适。
这些东西准备妥当,方鸿安和王通却还没有出发的意思,而是搬着椅子来到屋外等了起来。
他们今天准备要挖的,并不是杉木岭村那些已经定位好的鬼头蜂蜂巢。
而是想先解决已经活动到果园草房外的这鬼头蜂。
这就跟挖蜂蜜蜂巢一样,首先要通过诱蜂、找到蜂路、从而去定位到蜂巢的位置了。
可诱鬼头蜂的诱蜂料跟蜜蜂还不一样,用之前的诱蜂水去诱的话,大概率是诱不到的。
眼下,还需要准备一样能诱到鬼头蜂的东西。
这样东西,方鸿安家里还真就没有,只能在外边等着有人过来卖!
两人耐心的等着过了十多分钟左右。
一道道吆喝声终于由远及近的清晰了起来:“猪肉咧!大肥猪肉咧!”
王通兴奋无比的站了起来:“终于来了!”
主线还是大山养蜂种田跑山这些年达生活,主要视角也会是在大山里。
其他的产业的事情,只是会顺带写一些,篇幅不会太多!
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