第73章 僵尸火冒三丈
尽管女朋友就在身边,皆川克彦的视线还是情不自禁地被吧台前的那个女人吸引。
比起好美,那个女人的气质更成熟,也更像他那已故的母亲。
他会喜欢上渡边好美,也是因为她长得比较像母亲,但是气质这一块却还差得远。
“好美,你在这里等我,我过去点两杯酒。现在已经是营业时间了,看他们还怎么拒绝我。”皆川克彦冷笑道。
“克彦,不要冲动。”
“呵,我知道。”
皆川克彦双手插兜,走向吧台。
渡边好美看着他的背影,又看了看吧台前的宫野明美,眼中闪过一丝失望。
“喂,现在我可以点酒了吧?”
来到吧台前,皆川克彦语气依旧生硬。
正和宫野明美谈笑风生的林冶转过头,看了他一眼。
“客人想喝什么?”
皆川克彦冷笑道:“你不是调酒师吗,就由你来给我推荐好了。不过要是不合我的胃口,我可是会发飙的。”
林冶看他一眼,目光微妙。
发飙?
呵呵。
年轻人,不要太气盛,今天就让我来给你上一课。
【他那是什么眼神,瞧不起我?可恶,一会儿看我怎么用钞票狠狠地羞辱你】
皆川克彦决定,不管林冶做出什么酒,他都要装作生气的样子,用钞票打他的脸。
所谓的酒保,不就是为了小费而讨好客人的职业吗?居然敢瞧不起我。
“客人能喝烈酒吗?”林冶笑着问了一句。
“尽管来吧。”皆川克彦神态依旧嚣张。
“呵呵,好的。”
吧台里,林冶忙碌起来。
一瓶又一瓶酒被摆到吧台上,像甲板上整装待发的士兵。
其中包括朗姆酒,而且是不同种类的朗姆酒。
以酒液的颜色区分,白朗姆,金朗姆,黑朗姆,各一瓶。
还有一瓶重量级朗姆,百加得151,酒精浓度高达75.5%,远高于一般朗姆酒的酒精浓度。
甚至可以直接点燃,被称作海军强度(navy-strength)。
大航海时期,水手们检验朗姆酒是否掺水的方法,就是用朗姆酒浸泡火药,然后使用放大镜聚焦太阳光进行照射,以能否点燃作为标准。
从十六世纪开始,英国海军就有配给酒类的福利,一般士兵能领到兰姆酒,军官则是琴酒。
此制度一直到1970年7月31日才废除。
朗姆和琴酒连同火药一起储存在甲板下,为了避免酒液渗出浸湿火药,导致无法点燃,因此将酒精浓度定得极高,即使火药受潮,依然能够轻松点燃。
因此有海军强度之称。
除了朗姆酒四大金刚为基,吧台上还有一瓶茴香酒,一瓶杏仁白兰地,一瓶安哥斯图拉苦酒,一瓶苦艾酒,一瓶库拉索,这些用于增添风味和香气。
此外还有非酒的橙汁,菠萝汁,以及红石榴糖浆。
看到吧台上的一大堆瓶瓶罐罐,吧台前众人有些傻眼。
皆川克彦更是目瞪口呆,有些后悔刚才的豪言壮语。
【这家伙想做什么了?难道他想毒死我?】
林冶微笑,放心,毒不死你,保证让你爽上天。
除了已经准备好这些,还需要鲜榨的莱姆汁和柠檬汁,还有新鲜的百香果酱。
准备好一个柠檬,一个莱姆,一个百香果。
林冶抽出水果刀,潇洒地在指间转了一下,然后稳稳地握住刀把。
迄今为止,他已经不知道切了多少個柠檬,莱姆,橙子,苹果,菠萝……一手切水果刀法已经臻至化境。
他的双手,早已染满了果汁。
手腕一抖,手起刀落,三道寒芒闪过。
几乎是同时,三只水果完美地从中线分开,无声地倒在案板上。
“好刀法!”园子忍不住称赞。
林冶抬起头,对她微微一笑,然后在园子幸福的目光中,对三只水果该榨汁的榨汁,该做酱的做酱。
至此,材料准备算是完成。
如此多的材料,要使口感达到平衡,不是一件简单的事,但对林冶这个“液之城”的传奇来说,完全不是问题。
打开调酒壶,先进去的是依然是冰块,然后是果汁类材料,接下来是糖浆和用于增添风味的几瓶酒,最后才是作为主料的朗姆酒。
林冶的手又快又稳,动作流畅又迅速,吧台前的几人看得眼花缭乱。
一转眼,林冶就合上了壶盖,开始摇晃。
用力的摇晃。
动作强而有力,响亮的声音吸引着吧台前每一个人的注意。
看着在林冶手中化为一片银光的酒壶,皆川克彦似乎被一股无形的力量掐住脖子,感到有些呼吸困难,于是微微张开了嘴巴。
【好惊人的气息,这个男人到底是何方神圣?】
啪!
调酒壶落地,林冶取出一只很特别的提基风格的绿色大酒杯。
提基(tiki)一词源于太平洋地区的波利尼西亚群岛文化,意指用石头或木头雕刻而成的人脸雕像。
提基酒杯,即源于这种雕像风格,杯体为人脸雕像的造型。
此外,在毛利神话中,世上第一个人的名字也叫提基。
而在鸡尾酒的语境中,提基风味,即充满热带海岛风情的鸡尾酒,多以朗姆酒为基底,搭配热带水果果汁调配而成。
一杯提基风格的调酒,总会令人想起棕榈树下的霓虹灯酒吧招牌。
提基风格的调酒在装饰上也很有海岛度假的感觉,比如一只碗状的百香果壳。
在林冶的刀下一分为二的百香果果肉被做成酱以后,留下的果壳林冶也没有浪费。
将酒液滤入加冰的提基酒杯中之后,把百香果壳放在酒杯上,如一只小船般漂浮着。
然后在果壳内加入百加得151朗姆。
“毛利大叔,能借用一下打火机吗?”林冶对不知何时来到吧台前的毛利小五郎笑道。
毛利小五郎从惊讶中回过神来,从口袋里掏出打火机递给林冶。
“谢谢。”
打火机的小火苗接触到百香果壳中的百加得151朗姆的瞬间,热情的火焰立马高高地燃起。
百香果又名热情果,这熊熊燃烧的火焰,正代表着热情的提基风格。
最后在酒杯边缘位置插入一根金属吸管——当然要避开火焰,不然烫嘴。
在众人震撼的目光中,林冶将杯口冒着火焰的酒杯推出。
火光映照下,深绿色酒杯上凹凸的人像雕刻光暗交错,面无表情,像极了刚出土的僵尸。
“僵尸(zombie),请!”
请收藏本站:https://www.jiumosoushu.cc。鸠摩搜书手机版:https://m.jiumosoushu.cc
比起好美,那个女人的气质更成熟,也更像他那已故的母亲。
他会喜欢上渡边好美,也是因为她长得比较像母亲,但是气质这一块却还差得远。
“好美,你在这里等我,我过去点两杯酒。现在已经是营业时间了,看他们还怎么拒绝我。”皆川克彦冷笑道。
“克彦,不要冲动。”
“呵,我知道。”
皆川克彦双手插兜,走向吧台。
渡边好美看着他的背影,又看了看吧台前的宫野明美,眼中闪过一丝失望。
“喂,现在我可以点酒了吧?”
来到吧台前,皆川克彦语气依旧生硬。
正和宫野明美谈笑风生的林冶转过头,看了他一眼。
“客人想喝什么?”
皆川克彦冷笑道:“你不是调酒师吗,就由你来给我推荐好了。不过要是不合我的胃口,我可是会发飙的。”
林冶看他一眼,目光微妙。
发飙?
呵呵。
年轻人,不要太气盛,今天就让我来给你上一课。
【他那是什么眼神,瞧不起我?可恶,一会儿看我怎么用钞票狠狠地羞辱你】
皆川克彦决定,不管林冶做出什么酒,他都要装作生气的样子,用钞票打他的脸。
所谓的酒保,不就是为了小费而讨好客人的职业吗?居然敢瞧不起我。
“客人能喝烈酒吗?”林冶笑着问了一句。
“尽管来吧。”皆川克彦神态依旧嚣张。
“呵呵,好的。”
吧台里,林冶忙碌起来。
一瓶又一瓶酒被摆到吧台上,像甲板上整装待发的士兵。
其中包括朗姆酒,而且是不同种类的朗姆酒。
以酒液的颜色区分,白朗姆,金朗姆,黑朗姆,各一瓶。
还有一瓶重量级朗姆,百加得151,酒精浓度高达75.5%,远高于一般朗姆酒的酒精浓度。
甚至可以直接点燃,被称作海军强度(navy-strength)。
大航海时期,水手们检验朗姆酒是否掺水的方法,就是用朗姆酒浸泡火药,然后使用放大镜聚焦太阳光进行照射,以能否点燃作为标准。
从十六世纪开始,英国海军就有配给酒类的福利,一般士兵能领到兰姆酒,军官则是琴酒。
此制度一直到1970年7月31日才废除。
朗姆和琴酒连同火药一起储存在甲板下,为了避免酒液渗出浸湿火药,导致无法点燃,因此将酒精浓度定得极高,即使火药受潮,依然能够轻松点燃。
因此有海军强度之称。
除了朗姆酒四大金刚为基,吧台上还有一瓶茴香酒,一瓶杏仁白兰地,一瓶安哥斯图拉苦酒,一瓶苦艾酒,一瓶库拉索,这些用于增添风味和香气。
此外还有非酒的橙汁,菠萝汁,以及红石榴糖浆。
看到吧台上的一大堆瓶瓶罐罐,吧台前众人有些傻眼。
皆川克彦更是目瞪口呆,有些后悔刚才的豪言壮语。
【这家伙想做什么了?难道他想毒死我?】
林冶微笑,放心,毒不死你,保证让你爽上天。
除了已经准备好这些,还需要鲜榨的莱姆汁和柠檬汁,还有新鲜的百香果酱。
准备好一个柠檬,一个莱姆,一个百香果。
林冶抽出水果刀,潇洒地在指间转了一下,然后稳稳地握住刀把。
迄今为止,他已经不知道切了多少個柠檬,莱姆,橙子,苹果,菠萝……一手切水果刀法已经臻至化境。
他的双手,早已染满了果汁。
手腕一抖,手起刀落,三道寒芒闪过。
几乎是同时,三只水果完美地从中线分开,无声地倒在案板上。
“好刀法!”园子忍不住称赞。
林冶抬起头,对她微微一笑,然后在园子幸福的目光中,对三只水果该榨汁的榨汁,该做酱的做酱。
至此,材料准备算是完成。
如此多的材料,要使口感达到平衡,不是一件简单的事,但对林冶这个“液之城”的传奇来说,完全不是问题。
打开调酒壶,先进去的是依然是冰块,然后是果汁类材料,接下来是糖浆和用于增添风味的几瓶酒,最后才是作为主料的朗姆酒。
林冶的手又快又稳,动作流畅又迅速,吧台前的几人看得眼花缭乱。
一转眼,林冶就合上了壶盖,开始摇晃。
用力的摇晃。
动作强而有力,响亮的声音吸引着吧台前每一个人的注意。
看着在林冶手中化为一片银光的酒壶,皆川克彦似乎被一股无形的力量掐住脖子,感到有些呼吸困难,于是微微张开了嘴巴。
【好惊人的气息,这个男人到底是何方神圣?】
啪!
调酒壶落地,林冶取出一只很特别的提基风格的绿色大酒杯。
提基(tiki)一词源于太平洋地区的波利尼西亚群岛文化,意指用石头或木头雕刻而成的人脸雕像。
提基酒杯,即源于这种雕像风格,杯体为人脸雕像的造型。
此外,在毛利神话中,世上第一个人的名字也叫提基。
而在鸡尾酒的语境中,提基风味,即充满热带海岛风情的鸡尾酒,多以朗姆酒为基底,搭配热带水果果汁调配而成。
一杯提基风格的调酒,总会令人想起棕榈树下的霓虹灯酒吧招牌。
提基风格的调酒在装饰上也很有海岛度假的感觉,比如一只碗状的百香果壳。
在林冶的刀下一分为二的百香果果肉被做成酱以后,留下的果壳林冶也没有浪费。
将酒液滤入加冰的提基酒杯中之后,把百香果壳放在酒杯上,如一只小船般漂浮着。
然后在果壳内加入百加得151朗姆。
“毛利大叔,能借用一下打火机吗?”林冶对不知何时来到吧台前的毛利小五郎笑道。
毛利小五郎从惊讶中回过神来,从口袋里掏出打火机递给林冶。
“谢谢。”
打火机的小火苗接触到百香果壳中的百加得151朗姆的瞬间,热情的火焰立马高高地燃起。
百香果又名热情果,这熊熊燃烧的火焰,正代表着热情的提基风格。
最后在酒杯边缘位置插入一根金属吸管——当然要避开火焰,不然烫嘴。
在众人震撼的目光中,林冶将杯口冒着火焰的酒杯推出。
火光映照下,深绿色酒杯上凹凸的人像雕刻光暗交错,面无表情,像极了刚出土的僵尸。
“僵尸(zombie),请!”
请收藏本站:https://www.jiumosoushu.cc。鸠摩搜书手机版:https://m.jiumosoushu.cc