第一百零五章 裹上鸡蛋液,炸至金黄
晚上回到清风观,已经是七点半了。
对江雪而言,这绝对是她目前为止经历过的最让她印象深刻的场面。
大自然森林中满天飞舞的萤火虫。
或许也只有跟在宁飞的身边,才能看到这样的奇观。
“饿了吧,说好的今晚我做饭,稍等一会儿吧。”
宁飞把小狐放在窝里,对江雪说道。
“我来帮你吧,反正也没什么事,可以帮你切菜,而且我最近也在练刀工。”江雪回道。
“好。”
宁飞继续直播,他又对着直播镜头说道:
“好久没直播过做饭,今晚再给大家露一手。”
网友们听了宁飞的话,也是发弹幕应和道:
“宁观主终于想起自己是个美食主播了。”
“哈哈,又在晚上放毒。”
“看宁大厨做饭喽。”
“正好饿了,一边吃泡面一边看宁观主做饭。”
“刚吃完饭,表示是不是应该关了直播啊,万一看饿了怎么办?”
“看宁观主直播饿了是正常的,能吃是福。”
来到厨房,宁飞整理好厨具,对网友们说道:
“今天做的都是很简单的菜系,并不复杂。”
“第一道菜是煎豆腐。豆腐切厚片,切葱花,然后打两个鸡蛋搅散。”
“之后豆腐依次裹上淀粉、鸡蛋液,放到油锅里炸至两面金黄。”
宁飞一边说一边做。
他先是将豆腐切成厚片,然后又开始打鸡蛋。
他将一个鸡蛋打碎在碗里,等拿起第二颗鸡蛋的时候,宁飞迟疑了一下。
“怎么了吗?”江雪在切葱花,看到他的样子,问了一句。
“这鸡蛋不太对,你把手机的手电筒打开。”
“好。”
宁飞接过江雪的手电筒,仔细的围着鸡蛋照射,他可以看到,在鸡蛋里,蛋黄附近已经有很多絮状物,看上去是一个完整的胚胎。
“这鸡蛋里有小鸡,是受过精的鸡蛋。”
宁飞放在手机,无奈的说道。
“什么?里面有小鸡?”听到宁飞的话,江雪也是满脸惊疑。
网友们同样被宁飞手里的鸡蛋吸引了。
“没错,光照下可以清晰的看到胚胎,而且快要发育成初胚了?这是一枚能孵出小鸡的鸡蛋。”
一般情况下?鸡蛋都未受精,孵化不出小鸡。
不过王既的养鸡场比较大?只用了几堵墙隔绝出几个区域。
宁飞猜想?应该是有一只公鸡跳过围墙祸害了几只母鸡,然后产下受了精的鸡蛋?而王既也没有注意到,所以就卖给了宁飞。
“那怎么办?”江雪小心翼翼看着鸡蛋?问道。
“先放着?吃完饭再说。”
接着,宁飞又把剩下的鸡蛋都确认了一下,只有这一颗是能孵化出小鸡的。
或许冥冥之中自有天意,这颗鸡蛋才到了宁飞的手里。
接着?宁飞继续做煎豆腐。
宁飞将豆腐裹上淀粉、鸡蛋液?放在油里炸至两面金黄,然后又取出一个碗,在碗里放了两勺番茄酱、两勺香醋、一勺生油、一勺白糖,些许清水混搅。
等豆腐两面都金黄之后,宁飞将这碗汤汁倒上去?烧至入味,最后出锅?撒上一些香葱。
顿时,一盘香甜可口的煎豆腐就做好了。
不得不说?宁飞的厨艺确实没得说。
做出来的豆腐色香味俱全,让人看一眼就觉得食欲大开。金色的豆腐上散布着葱花、腾腾热气不断升起。
“好香呐!”江雪在一旁闻到香气?赞叹一声。
“嗯?趁热吃。”
“好。”
网友们看到那盘煎豆腐?一个个也是羡慕的不行。
接着,宁飞又取出排骨、冬瓜以及调味料,继续解说道:
“再做一个排骨冬瓜汤吧,这两天湿气重,喝一些汤对身体好。”
“取出洗好的排骨,切上葱花,同样将冬瓜也切成小块。”
宁飞手下菜刀飞快,切葱花、切冬瓜,动作都极其的潇洒。
“锅已经热了,倒上玉米油,再放姜、大葱段儿和八角爆锅。”
“呲~”
配料放进油锅中,油花沸腾的声音瞬间就响了起来。
接着,宁飞又把排骨放进锅中翻炒。
“刚才我已经在锅里烧了水,炖排骨的话,水尽量一次性加足。排骨炒好之后,就把排骨放入锅中,大火20分钟,中火20分钟。”
宁飞将排骨放进锅中,然后擦了擦手。
“接下来就是等候了,炖40分钟之后,等排骨炖白,再把冬瓜块放进去,保持中火炖15分钟左右,那个时候冬瓜熟透,变得微透明,再撒盐翻匀,盖锅继续焖5分钟。”
“排骨汤是好东西,排骨香而不腻,汤浓鲜美,很适合居家的时候吃。”
炖汤的时候,宁飞也没有闲着。
他又是取出几个土豆,干净利落的将土豆的皮削掉。
要知道,一般人给土豆削皮都是用撮子或者是削皮器,宁飞仗着自己有极致刀工,直接用菜刀削皮。
只见他左手拿着土豆,右手拿着菜刀,他用菜刀在土豆身上滑了一圈,土豆的衣服就被解开,露出光溜溜的黄色皮肤。
这一手技巧,着实让很多会做饭的网友们惊了一下。
“我去,土豆皮还能这么削!”
接着,宁飞又将土豆切片,架起油锅,做了一个干锅土豆片。
“我比较喜欢吃土豆,土豆丝、土豆片,我觉得土豆才是蔬菜之王,和什么做在一起都好吃。”
做菜的时候,宁飞对着大家说道。
他和大家唠唠家常,网友们也能看到不食烟火的宁观主接地气的一面。
江雪本来是想帮忙,但是她发现自己压根帮不上什么,宁飞那刀工眼花缭乱,切菜的速度力道都极为出彩,让她也只能站在一旁干看着。
不过江雪还是帮忙用高压锅蒸了一锅米饭,也算是帮点小忙。
接下来,只等排骨冬瓜汤做好,今天的晚饭就大功告成了。
宁飞和江雪闲聊起来。
“对了,山上的湿气重,对身体不太好,所以你要注意除湿。”宁飞想起今天山里的雾气,对江雪说道。
“湿气重的话会导致全身的气血运行不畅,容易让人四肢倦怠、乏力等等,还可能变胖。”
听到宁飞的话,江雪顿时有些慌,于是问道:“那怎么除湿啊?”
“常见的方法有两种,第一种是拔罐,你要愿意,我可以帮你。”宁飞很淡定的说道。
听到宁飞的话,网友们满脸黑线。
“拔罐?宁观主,你是魔鬼吗?”
“江雪皮肤这么好,你忍心在她的后背上留下拔罐的痕迹?”
“哈哈哈,女生是绝不可能同意这样的要求的。”
“江雪这么漂亮的脊背,不拔个罐可惜了。”
“支持拔罐!”
“拔不拔罐我所谓,只求现场直播!”
这个时候,宁飞笑了笑,说道:“开个玩笑,除湿的话还有第二种方法,那就是出汗。比如汗蒸、泡温泉、或者是运动等,都可以。”
“湿气重对年轻人影响不大,不过你要稍微注意一些。”
“嗯,好,那我以后多运动。”听到宁飞的关心,江雪心头一暖,急忙应和道。
没多久,排骨汤也做好了,两个人把饭菜都摆上桌,看着也格外的温馨。
尤其是一口排骨汤下肚之后,鲜香的口感刺激着味蕾,温暖从胃里散发而出向全身扩散,更是十分的舒服。
“好鲜呐!”江雪喝了一口排骨汤,惊喜的说道。
网友们看到江雪的神色,眼泪不争气的从嘴角流了出来。
“为什么这两个人吃家常菜,我有一种他们是在五星级酒店吃饭得错觉。”
“可能是因为颜值高,气质好。”
“家常菜才好,这样我也可以吃到了。”
“订外卖喽!”
“哈哈,这才是美食主播该有的样子嘛。”
大家看的很热闹。
等吃过晚饭后,宁飞来到院子里,手里拿着那颗受孕的鸡蛋,举在眼前,心里暗暗做了其他的打算。
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对江雪而言,这绝对是她目前为止经历过的最让她印象深刻的场面。
大自然森林中满天飞舞的萤火虫。
或许也只有跟在宁飞的身边,才能看到这样的奇观。
“饿了吧,说好的今晚我做饭,稍等一会儿吧。”
宁飞把小狐放在窝里,对江雪说道。
“我来帮你吧,反正也没什么事,可以帮你切菜,而且我最近也在练刀工。”江雪回道。
“好。”
宁飞继续直播,他又对着直播镜头说道:
“好久没直播过做饭,今晚再给大家露一手。”
网友们听了宁飞的话,也是发弹幕应和道:
“宁观主终于想起自己是个美食主播了。”
“哈哈,又在晚上放毒。”
“看宁大厨做饭喽。”
“正好饿了,一边吃泡面一边看宁观主做饭。”
“刚吃完饭,表示是不是应该关了直播啊,万一看饿了怎么办?”
“看宁观主直播饿了是正常的,能吃是福。”
来到厨房,宁飞整理好厨具,对网友们说道:
“今天做的都是很简单的菜系,并不复杂。”
“第一道菜是煎豆腐。豆腐切厚片,切葱花,然后打两个鸡蛋搅散。”
“之后豆腐依次裹上淀粉、鸡蛋液,放到油锅里炸至两面金黄。”
宁飞一边说一边做。
他先是将豆腐切成厚片,然后又开始打鸡蛋。
他将一个鸡蛋打碎在碗里,等拿起第二颗鸡蛋的时候,宁飞迟疑了一下。
“怎么了吗?”江雪在切葱花,看到他的样子,问了一句。
“这鸡蛋不太对,你把手机的手电筒打开。”
“好。”
宁飞接过江雪的手电筒,仔细的围着鸡蛋照射,他可以看到,在鸡蛋里,蛋黄附近已经有很多絮状物,看上去是一个完整的胚胎。
“这鸡蛋里有小鸡,是受过精的鸡蛋。”
宁飞放在手机,无奈的说道。
“什么?里面有小鸡?”听到宁飞的话,江雪也是满脸惊疑。
网友们同样被宁飞手里的鸡蛋吸引了。
“没错,光照下可以清晰的看到胚胎,而且快要发育成初胚了?这是一枚能孵出小鸡的鸡蛋。”
一般情况下?鸡蛋都未受精,孵化不出小鸡。
不过王既的养鸡场比较大?只用了几堵墙隔绝出几个区域。
宁飞猜想?应该是有一只公鸡跳过围墙祸害了几只母鸡,然后产下受了精的鸡蛋?而王既也没有注意到,所以就卖给了宁飞。
“那怎么办?”江雪小心翼翼看着鸡蛋?问道。
“先放着?吃完饭再说。”
接着,宁飞又把剩下的鸡蛋都确认了一下,只有这一颗是能孵化出小鸡的。
或许冥冥之中自有天意,这颗鸡蛋才到了宁飞的手里。
接着?宁飞继续做煎豆腐。
宁飞将豆腐裹上淀粉、鸡蛋液?放在油里炸至两面金黄,然后又取出一个碗,在碗里放了两勺番茄酱、两勺香醋、一勺生油、一勺白糖,些许清水混搅。
等豆腐两面都金黄之后,宁飞将这碗汤汁倒上去?烧至入味,最后出锅?撒上一些香葱。
顿时,一盘香甜可口的煎豆腐就做好了。
不得不说?宁飞的厨艺确实没得说。
做出来的豆腐色香味俱全,让人看一眼就觉得食欲大开。金色的豆腐上散布着葱花、腾腾热气不断升起。
“好香呐!”江雪在一旁闻到香气?赞叹一声。
“嗯?趁热吃。”
“好。”
网友们看到那盘煎豆腐?一个个也是羡慕的不行。
接着,宁飞又取出排骨、冬瓜以及调味料,继续解说道:
“再做一个排骨冬瓜汤吧,这两天湿气重,喝一些汤对身体好。”
“取出洗好的排骨,切上葱花,同样将冬瓜也切成小块。”
宁飞手下菜刀飞快,切葱花、切冬瓜,动作都极其的潇洒。
“锅已经热了,倒上玉米油,再放姜、大葱段儿和八角爆锅。”
“呲~”
配料放进油锅中,油花沸腾的声音瞬间就响了起来。
接着,宁飞又把排骨放进锅中翻炒。
“刚才我已经在锅里烧了水,炖排骨的话,水尽量一次性加足。排骨炒好之后,就把排骨放入锅中,大火20分钟,中火20分钟。”
宁飞将排骨放进锅中,然后擦了擦手。
“接下来就是等候了,炖40分钟之后,等排骨炖白,再把冬瓜块放进去,保持中火炖15分钟左右,那个时候冬瓜熟透,变得微透明,再撒盐翻匀,盖锅继续焖5分钟。”
“排骨汤是好东西,排骨香而不腻,汤浓鲜美,很适合居家的时候吃。”
炖汤的时候,宁飞也没有闲着。
他又是取出几个土豆,干净利落的将土豆的皮削掉。
要知道,一般人给土豆削皮都是用撮子或者是削皮器,宁飞仗着自己有极致刀工,直接用菜刀削皮。
只见他左手拿着土豆,右手拿着菜刀,他用菜刀在土豆身上滑了一圈,土豆的衣服就被解开,露出光溜溜的黄色皮肤。
这一手技巧,着实让很多会做饭的网友们惊了一下。
“我去,土豆皮还能这么削!”
接着,宁飞又将土豆切片,架起油锅,做了一个干锅土豆片。
“我比较喜欢吃土豆,土豆丝、土豆片,我觉得土豆才是蔬菜之王,和什么做在一起都好吃。”
做菜的时候,宁飞对着大家说道。
他和大家唠唠家常,网友们也能看到不食烟火的宁观主接地气的一面。
江雪本来是想帮忙,但是她发现自己压根帮不上什么,宁飞那刀工眼花缭乱,切菜的速度力道都极为出彩,让她也只能站在一旁干看着。
不过江雪还是帮忙用高压锅蒸了一锅米饭,也算是帮点小忙。
接下来,只等排骨冬瓜汤做好,今天的晚饭就大功告成了。
宁飞和江雪闲聊起来。
“对了,山上的湿气重,对身体不太好,所以你要注意除湿。”宁飞想起今天山里的雾气,对江雪说道。
“湿气重的话会导致全身的气血运行不畅,容易让人四肢倦怠、乏力等等,还可能变胖。”
听到宁飞的话,江雪顿时有些慌,于是问道:“那怎么除湿啊?”
“常见的方法有两种,第一种是拔罐,你要愿意,我可以帮你。”宁飞很淡定的说道。
听到宁飞的话,网友们满脸黑线。
“拔罐?宁观主,你是魔鬼吗?”
“江雪皮肤这么好,你忍心在她的后背上留下拔罐的痕迹?”
“哈哈哈,女生是绝不可能同意这样的要求的。”
“江雪这么漂亮的脊背,不拔个罐可惜了。”
“支持拔罐!”
“拔不拔罐我所谓,只求现场直播!”
这个时候,宁飞笑了笑,说道:“开个玩笑,除湿的话还有第二种方法,那就是出汗。比如汗蒸、泡温泉、或者是运动等,都可以。”
“湿气重对年轻人影响不大,不过你要稍微注意一些。”
“嗯,好,那我以后多运动。”听到宁飞的关心,江雪心头一暖,急忙应和道。
没多久,排骨汤也做好了,两个人把饭菜都摆上桌,看着也格外的温馨。
尤其是一口排骨汤下肚之后,鲜香的口感刺激着味蕾,温暖从胃里散发而出向全身扩散,更是十分的舒服。
“好鲜呐!”江雪喝了一口排骨汤,惊喜的说道。
网友们看到江雪的神色,眼泪不争气的从嘴角流了出来。
“为什么这两个人吃家常菜,我有一种他们是在五星级酒店吃饭得错觉。”
“可能是因为颜值高,气质好。”
“家常菜才好,这样我也可以吃到了。”
“订外卖喽!”
“哈哈,这才是美食主播该有的样子嘛。”
大家看的很热闹。
等吃过晚饭后,宁飞来到院子里,手里拿着那颗受孕的鸡蛋,举在眼前,心里暗暗做了其他的打算。
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