第403章 厨艺大比拼
第403章厨艺大比拼
徐来福兴冲冲去了洪福饭馆。
洪掌柜正在后厨盯着大厨试用新调料呢,见徐来福找来,还以为是来拿篮子的。
“不是不是。”徐来福摆手,“我们东家想和你联手搞个活动……”
“厨艺比拼?”
洪掌柜先是有些摸不着头脑,待徐来福把大致计划讲完,便在院子里踱起了步。
听起来倒是挺有噱头的。
只不过这样以来,其他酒楼饭馆立马就会知道调料的存在,也必定会闻风而动,那留给他争先的时间就不多了。
徐来福一眼看出了他思虑所在。
“我们东家说了,不管做什么事,第一名总是让人印象深刻的。即便有实力更为强劲的后来者,也很难改变大众的‘第一印象’和‘先入为主’。”
洪掌柜蓦然停步。
对啊!
他们家是最先用上调料的,往好了想,说不定还真能给广大食客留下深刻印象,日后提起哪家做的菜最好,总绕不过洪福饭馆去。
本来就寂寂无名,经过明天一搏,至少能闯出些名堂。
而且,就算他不同意,季氏味业也会找其他人合作……
“我同意。”
洪掌柜点了头,又有些担心。
“我可以安排我们的大厨过去,你们那边确定能行?万一出了什么纰漏,我怕……”
比赛嘛,总要有个输赢,若是安排不好,别名堂没闯出来,反倒落得个贻笑大方。
说白了,就是担心他们这边的大厨输了的话,会影响名声。
“放心吧,我们东家说了要双赢,绝不会做损人利己的事。”
“那好,听你们东家安排。”
徐来福走后,大厨端着一盘菜喜颠颠跑出来。
“掌柜的掌柜的!你新买回来的那些东西可真是宝贝!用来做菜简直绝了!不信你尝尝。”
洪掌柜甚至不用尝,光闻着扑鼻的香气,心里便安定了下来。
也罢,赌它一把!
洪掌柜答应合作在季妧意料之中,和徐来福又商量了一下具体流程,差不多也就到了关店时间。
小舟拿着笤帚开始打扫卫生,季妧问今天有没有吓着。
她指得是狄嵘来的那会儿。
小舟摇头,那种阵仗他见惯了。
“那做的还习惯吗?有什么不会的或者生活上有什么难处,一定要记得跟徐掌柜说,跟我说也行,别为难自己。”
“东家,我确实有事想跟你说。”
小舟给季妧提了个建议。
“那个酱醋瓶,好像很容易脱手,要是客人没带篮子来,用手拿着,走在路上很容易弄打。就算搁在篮子里,不小心蹭掉瓶塞的话,也容易洒掉。不如用粗麻或稻草结个网兜,就是像渔网那样的形状,托住瓶底,半包住瓶身,然后上面可以提着……”
季妧看着一本正经比划的小舟。
这点子应该是根据小纨绔打碎的那瓶醋想出来的,脑瓜子还挺活,值得表扬。
“不错,很有想法!而且粗麻和稻草也不需要什么成本。这样,你先编一个出来我瞧瞧,用了合适的话,咱们就找人大量编。”
小舟却道:“不用找别人,我一个人就可以。”
反正晚上他在这呆着也没事做,当然,白天也没什么事,就是擦擦桌子、掸掸货架、烧个水、泡个茶。
长这么大,他真的头一回这么闲下来。
不用担心挨打饿肚子,还吃的好,睡的好,有钱拿……
就是因为太好,反倒让他心底不安,总想为店里做点事。
季妧如何看不出他心中所想,就有些哭笑不得。
现在还好,货架上总共就陈列了那么几排,又没什么生意,他一个人能编的过来。等生意起来了,肯定还是要找人的。
不过他这么自告奋勇,也不好打击他的积极性。
“那好,这个任务就交给你了。”
小舟郑重点头:“我一定会做好的。”
既然是比赛,宣传肯定是要做的。
他们的目标可不止这一条街上的人,比赛也不可能天天搞,自然是能吸引多少就吸引多少。
所以商量了一下,还是决定吆喝为主,传单为辅。
虽然新店开业那天发传单的效果不太好,但引人来花钱和引人来看热闹是两码事,何况还有免费的东西吃。
找纸坊印,时间来不及,索性手写。
季妧、关山,大宝、季明方,包括读了一段时间书自感颇有成效的胡大成,以及跟着季妧学了不少字的胡细妹,通通上阵。
一直忙到晚上,几个小的差不多都睡下了,季明方也不得不回家,季妧和关山仍旧点灯熬油的奋战着。
直写到三更天,季妧不知不觉趴在桌上睡着为止。
关山坐在书桌另一边,手上的动作跟着停下,起身绕到季妧身侧,将毛笔从她手中轻轻抽走。
俯身握住一侧肩头,另一只手臂穿过膝弯,将人抱了起来。
阔步无声的走到炕边,看了看季妧脚上的鞋子和外袄,顿了顿,于炕沿坐下。
一手将季妧揽在怀里,另一只手为其脱掉鞋子,跟着伸向衣襟。
触到领口的时候,突然止住。
停顿了好几息的功夫,手渐渐拢起,又收了回去。
将人小心翼翼放进被窝,发现小拇指上不小心沾染了墨迹。
起身去灶间添了把火,拧了温热的帕子回来,把那只手整个擦拭了一遍。
擦着擦着,帕子停了下来。
这只手跟自己的相比,实在是小,尤其这样包裹在掌心的时候,更是小的可怜。
这么小的手,却有笔直纤长的五指,指尖还透着粉润的色泽。
如削葱根般,白皙又绵软,却又并非不沾阳春水的那种。
拇指摩挲着掌心的薄茧,盯着她恬静的睡颜看了片刻,眸色渐深。
恍然回神,已不知过了多久。
将手塞进被窝,掖了掖被角,起身回到桌边,执笔继续书写。
翌日,天气晴好,街上的人比往常多了许多,当真是天公作美。
小舟、徐来福和洪福饭馆的伙计一大早就去发传单了。
这次传单特别简单。
正面居中,“厨艺比拼”四个字硕大又醒目,底下写明了地点和时间,除此之外再无其他。
几人分头行动,都是边散传单边大声吆喝。
和季妧之前猜测的一样,闻声而来的人简直不要太多。
到最后根本不用自己发,一听说有比赛,还是厨艺比赛,而且还能免费品尝,都主动过来要。
不一会儿,筐里的传单就被抢走了多半。
小舟紧紧捂住篮子,任路人如何索要也不理,飞快跑走了。
他谨记着季妧的吩咐,不能在一个地方散完,要多跑几个地方,让更多的人知道。
太阳升到斜上方的时候,季氏味业和洪福饭馆的人忙碌了起来。
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徐来福兴冲冲去了洪福饭馆。
洪掌柜正在后厨盯着大厨试用新调料呢,见徐来福找来,还以为是来拿篮子的。
“不是不是。”徐来福摆手,“我们东家想和你联手搞个活动……”
“厨艺比拼?”
洪掌柜先是有些摸不着头脑,待徐来福把大致计划讲完,便在院子里踱起了步。
听起来倒是挺有噱头的。
只不过这样以来,其他酒楼饭馆立马就会知道调料的存在,也必定会闻风而动,那留给他争先的时间就不多了。
徐来福一眼看出了他思虑所在。
“我们东家说了,不管做什么事,第一名总是让人印象深刻的。即便有实力更为强劲的后来者,也很难改变大众的‘第一印象’和‘先入为主’。”
洪掌柜蓦然停步。
对啊!
他们家是最先用上调料的,往好了想,说不定还真能给广大食客留下深刻印象,日后提起哪家做的菜最好,总绕不过洪福饭馆去。
本来就寂寂无名,经过明天一搏,至少能闯出些名堂。
而且,就算他不同意,季氏味业也会找其他人合作……
“我同意。”
洪掌柜点了头,又有些担心。
“我可以安排我们的大厨过去,你们那边确定能行?万一出了什么纰漏,我怕……”
比赛嘛,总要有个输赢,若是安排不好,别名堂没闯出来,反倒落得个贻笑大方。
说白了,就是担心他们这边的大厨输了的话,会影响名声。
“放心吧,我们东家说了要双赢,绝不会做损人利己的事。”
“那好,听你们东家安排。”
徐来福走后,大厨端着一盘菜喜颠颠跑出来。
“掌柜的掌柜的!你新买回来的那些东西可真是宝贝!用来做菜简直绝了!不信你尝尝。”
洪掌柜甚至不用尝,光闻着扑鼻的香气,心里便安定了下来。
也罢,赌它一把!
洪掌柜答应合作在季妧意料之中,和徐来福又商量了一下具体流程,差不多也就到了关店时间。
小舟拿着笤帚开始打扫卫生,季妧问今天有没有吓着。
她指得是狄嵘来的那会儿。
小舟摇头,那种阵仗他见惯了。
“那做的还习惯吗?有什么不会的或者生活上有什么难处,一定要记得跟徐掌柜说,跟我说也行,别为难自己。”
“东家,我确实有事想跟你说。”
小舟给季妧提了个建议。
“那个酱醋瓶,好像很容易脱手,要是客人没带篮子来,用手拿着,走在路上很容易弄打。就算搁在篮子里,不小心蹭掉瓶塞的话,也容易洒掉。不如用粗麻或稻草结个网兜,就是像渔网那样的形状,托住瓶底,半包住瓶身,然后上面可以提着……”
季妧看着一本正经比划的小舟。
这点子应该是根据小纨绔打碎的那瓶醋想出来的,脑瓜子还挺活,值得表扬。
“不错,很有想法!而且粗麻和稻草也不需要什么成本。这样,你先编一个出来我瞧瞧,用了合适的话,咱们就找人大量编。”
小舟却道:“不用找别人,我一个人就可以。”
反正晚上他在这呆着也没事做,当然,白天也没什么事,就是擦擦桌子、掸掸货架、烧个水、泡个茶。
长这么大,他真的头一回这么闲下来。
不用担心挨打饿肚子,还吃的好,睡的好,有钱拿……
就是因为太好,反倒让他心底不安,总想为店里做点事。
季妧如何看不出他心中所想,就有些哭笑不得。
现在还好,货架上总共就陈列了那么几排,又没什么生意,他一个人能编的过来。等生意起来了,肯定还是要找人的。
不过他这么自告奋勇,也不好打击他的积极性。
“那好,这个任务就交给你了。”
小舟郑重点头:“我一定会做好的。”
既然是比赛,宣传肯定是要做的。
他们的目标可不止这一条街上的人,比赛也不可能天天搞,自然是能吸引多少就吸引多少。
所以商量了一下,还是决定吆喝为主,传单为辅。
虽然新店开业那天发传单的效果不太好,但引人来花钱和引人来看热闹是两码事,何况还有免费的东西吃。
找纸坊印,时间来不及,索性手写。
季妧、关山,大宝、季明方,包括读了一段时间书自感颇有成效的胡大成,以及跟着季妧学了不少字的胡细妹,通通上阵。
一直忙到晚上,几个小的差不多都睡下了,季明方也不得不回家,季妧和关山仍旧点灯熬油的奋战着。
直写到三更天,季妧不知不觉趴在桌上睡着为止。
关山坐在书桌另一边,手上的动作跟着停下,起身绕到季妧身侧,将毛笔从她手中轻轻抽走。
俯身握住一侧肩头,另一只手臂穿过膝弯,将人抱了起来。
阔步无声的走到炕边,看了看季妧脚上的鞋子和外袄,顿了顿,于炕沿坐下。
一手将季妧揽在怀里,另一只手为其脱掉鞋子,跟着伸向衣襟。
触到领口的时候,突然止住。
停顿了好几息的功夫,手渐渐拢起,又收了回去。
将人小心翼翼放进被窝,发现小拇指上不小心沾染了墨迹。
起身去灶间添了把火,拧了温热的帕子回来,把那只手整个擦拭了一遍。
擦着擦着,帕子停了下来。
这只手跟自己的相比,实在是小,尤其这样包裹在掌心的时候,更是小的可怜。
这么小的手,却有笔直纤长的五指,指尖还透着粉润的色泽。
如削葱根般,白皙又绵软,却又并非不沾阳春水的那种。
拇指摩挲着掌心的薄茧,盯着她恬静的睡颜看了片刻,眸色渐深。
恍然回神,已不知过了多久。
将手塞进被窝,掖了掖被角,起身回到桌边,执笔继续书写。
翌日,天气晴好,街上的人比往常多了许多,当真是天公作美。
小舟、徐来福和洪福饭馆的伙计一大早就去发传单了。
这次传单特别简单。
正面居中,“厨艺比拼”四个字硕大又醒目,底下写明了地点和时间,除此之外再无其他。
几人分头行动,都是边散传单边大声吆喝。
和季妧之前猜测的一样,闻声而来的人简直不要太多。
到最后根本不用自己发,一听说有比赛,还是厨艺比赛,而且还能免费品尝,都主动过来要。
不一会儿,筐里的传单就被抢走了多半。
小舟紧紧捂住篮子,任路人如何索要也不理,飞快跑走了。
他谨记着季妧的吩咐,不能在一个地方散完,要多跑几个地方,让更多的人知道。
太阳升到斜上方的时候,季氏味业和洪福饭馆的人忙碌了起来。
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